Vienne. Et si vous mangiez au restaurant d’application du lycée hôtelier ?
De l’extérieur, c’est un restaurant comme les autres, sauf que les serveurs et les cuisiniers sont tous en formation, apprentis ou étudiants. En Nord Isère, il n’existe que deux restaurants d’application, l’un à Bourgoin Jallieu, l’autre à Vienne qui nous a ouvert ses portes. ...