Oschterflà da et Oschterbrot, les spécialités de Pâques en Alsace
Dans beaucoup de familles alsaciennes, pas de Pâques sans Lammala, le fameux biscuit en forme d’agneau. Certaines, plus rares, tiennent également à d’autres gourmandises traditionnellement liées à cette fête : le Oschterbrot et le Oschterflà da, deux recettes quasiment oubliées. Reportage : N...