atlas des actus
    
France Bleu : Côté saveurs dans les Landes
28  mars     09h50
Légumes bio, plants de légumes bio et conserves bio à la Ferme Hartaban d’Emmanuelle Schilling à Montsoué
   durée : : : Bienvenue chez vous en Gascogne FB Gascogne Vous cherchez de bons légumes en circuit court De beaux plants potagers pour votre jardin À Montsoué dans les Landes, au sud est de Saint Sever, la Ferme Hartaban va faire votre bonheur et sa maraichère vous y attend de pied ferme.
27  mars     09h50
France Bleu Gascogne fait le marché de Saint-Julien-en-Born
   durée : : : Bienvenue chez vous en Gascogne FB Gascogne France Bleu Gascogne fait ses courses sur les marchés des Landes comme sur le très mignon marché de Saint Julien en Born du mercredi matin. Objectif : regarder le prix du moment et venir à votre rencontre.
26  mars     09h50
Pithiviers de caille au foie gras avec le chef landais du restaurant l’Art des Mets à Saint-Sever Nicolas Fort
   durée : : : Pithiviers salé caille et foie gras avec le chef landais de Saint Sever Nicolas Fort La nouvelle carte est lancée au restaurant L’Art des Mets de Saint Sever et le chef trépigne d’impatience de vous faire goûter ses plats comme son Pithiviers de caille au foie gras, une r...
25  mars     09h50
Les Frères Pastis de Tartas enrobent leurs bébés pastis de chocolat pour Pâques
   durée : : : Bienvenue chez vous en Gascogne FB Gascogne Pour Pâques, Les Frères Pastis de Tartas ont plongé leurs bébés pastis dans l’excellent chocolat d’Un Bain au Chocolat de Dax, la chocolaterie d’Hugues Gaudet. Un joli partenariat gourmand entre artisans gourmands des Landes.
22  mars     09h50
Saint-Mont Vignoble en Fête c’est ce 22, 23 et 24 mars
   durée : : : Saint Mont Vignoble en Fête c’est ce , et mars Olivier Dabadie, président de la coopérative Plaimont, a partagé son histoire familiale dans la viticulture et présenté le festival Saint Mont Vignoble, une célébration unique du terroir et des traditions viticoles du Gers.
21  mars     09h50
France Bleu Gascogne fait le plein de bons produits locaux sur le marché de Parentis-en-Born
   durée : : : Bienvenue chez vous en Gascogne FB Gascogne Sur le joli marché ensoleillé de Parentis en Born, France Bleu Gascogne fait ses courses et regarde les prix du moment chez les producteurs, commerçants et artisans locaux.
20  mars     09h50
La recette des chipirons à l’encre de seiche avec le poissonnier de Léon et Hossegor Vincent Storti
   durée : : : Bienvenue chez vous en Gascogne FB Gascogne L’incontournable poissonnier landais Vincent Storti nous apprend à faire les chipirons à l’encre de seiche. Un plat savoureux que les amateurs de chipirons adorent.
19  mars     09h50
La recette des croquettes de canard du chef landais Benjamin Despagnet, le restaurant Au Cheval Blanc à Tosse
   durée : : : Croquettes de canard irrésistibles avec le chef landais Benjamain Despagnet, Au Cheval Blanc à Tosse Comment faire de belles et savoureuses croquettes d’effiloché de canard Le chef landais de Tosse Benjamin Despagnet nous guide pas à pas pour reproduire sa recette.
18  mars     09h50
Pâques c’est ma fête préférée , dixit Delphine Carrère, maître artisane chocolatière à Hagetmau
   durée : : : Bienvenue chez vous en Gascogne FB Gascogne Les yeux qui brillent, le sourire jusqu’aux oreilles, la chocolatière landaise Delphine Carrère est prête pour célébrer Pâques avec vous. Elle trépigne d’impatience et vous attend en boutique à Hagetmau pour vous faire rêver et vous...
15  mars     09h50
Pâques aux couleurs des Jeux Olympiques de Paris chez le chocolatier David Lemée de Serres-Gaston
   durée : : : Pâques aux couleurs des Jeux Olympiques de Paris chez le chocolatier David Lemée de Serres Gaston Le chocolatier landais David Lemée prépare les Jeux Olympiques et Pâques en même temps. Il vous propose des sujets en chocolat sportifs.
14  mars     09h50
Un plat healthy, de saison, avec le chef Thomas Leprince
   durée : : : Bienvenue chez vous en Gascogne FB Gascogne Thomas Leprince est le chef du Clos Nicolas à Eugénie les Bains. Il cuisine aussi bien pour les curistes que pour les amateurs de gastronomie, et avec des produits simples et de saison, il est possible de faire plaisir en faisant...
13  mars     09h50
Dans les allées du marché de Peyrehorade
   durée : : : Bienvenue chez vous en Gascogne FB Gascogne Bernard Teissier est allé remplir le panier en osier de France Bleu Gascogne au marché de Peyrehorade avec des bons produits de saison.
12  mars     09h50
Douceur à la coco et ananas caramélisés du chef Christophe Belmonte du restaurant le Renaissance
   durée : : : Bienvenue chez vous en Gascogne FB Gascogne Christophe Belmonte est le chef du restaurant Le Renaissance à Mont de Marsan. Sa carte évolue tous les deux mois pour pouvoir proposer des recettes innovantes comme la douceur à la coco et ananas caramélisés.
11  mars     09h50
La Maison de Mézos, une super adresse gourmande, un super chef et une super carte qui change chaque mois
   durée : : : Bienvenue chez vous en Gascogne FB Gascogne Allez déjeuner ou dîner à la Maison de Mézos dans les Landes, c’est toujours une aventure vers l’inconnu. La carte change chaque mois et les clients ne savent jamais ce qu’ils vont déguster. Le chef Johan Laval aime surprendre et se...
08  mars     09h50
Gros plan sur la formation de barman avec le MOF landais Jérémy Lauilhé
   durée : : : Bienvenue chez vous en Gascogne FB Gascogne Dans les Landes, on forme de nouvelles générations de barmaids et barmans via une formation en alternance. Le landais Jérémy Lauilhé, Meilleur ouvrier de France Barman , fait la promotion de son métier avec brio et transmet son...
07  mars     09h50
Le charcutier passionné Pierre Berthon vous donne rendez à Hagetmau pour sa Foire au Porc jusqu’au 16 mars
   durée : : : Bienvenue chez vous en Gascogne FB Gascogne La Foire au Porc de Maison Berthon d’Hagetmau, c’est LE rendez vous des fins gourmets chaque année au mois de mars. On y vient pour trouver de bons produits en circuit court à cuisiner à la maison.
06  mars     09h50
Souris d’agneau avec le chef Charbonnier de l’Auberge du Grand Mégnos à Bougue
   durée : : : Bienvenue chez vous en Gascogne FB Gascogne Irrésistible, la souris d’agneau confite du chef landais Fabrice Charbonnier est sublime. Il nous délivre sa recette et nous invite à la déguster au coin du feu de son auberge traditionnelle.
05  mars     09h25
Hossegor en mode street food avec Duckes Restaurant et Kahwa Café
   durée : : : Hossegor en mode street food avec Duckes Restaurant et Kahwa Café À Hossegor de nombreuses adresses gourmandes s’offrent à vous pour vous régaler La street food est de plus en plus tendance et permet de se restaurer à petit budget chez des artisans de choix comme chez les...
04  mars     09h25
Cuisine créole : rougail boucané bringelle et pain bouchon gratiné avec Ti Case Papa à Mont-de-Marsan
   durée : : : Bienvenue chez vous en Gascogne FB Gascogne La cuisine créole, la cuisine de l’Ile de La Réunion est une cuisine colorée et parfumée. Une cuisine qui se fait traditionnellement à l’extérieur des maisons et au feu de bois. Le chef réunionnais de Ti Case Papa à Mont de Marsan...
01  mars     09h25
Pâtes bolo-landaises avec notre producteur de canard Damien Sourbié d’Eugénie-les-Bains
   durée : : : Et si on faisait des pâtes bolo landaises avec notre producteur de canard Damien Sourbié d’Eugénie les Bains À la Ferme du Moulin de Labat d’Eugénie les Bains, Damien Sourbié et son équipe vous propose le top du top du canard gras dont les fameuses rillettes spéciales pour...
29  février     09h25
Chez SB Artisans Burger on retente la coupe de France du burger avec L’effet bœuf de Jérémy Garnier
   durée : : : Chez SB Artisans Burger on retente la coupe de France du burger avec L’effet b uf de Jérémy Garnier Les créateurs de burgers des Landes et du Pays basque de chez SB Artisans Burger tentent une nouvelle victoire à la Coupe de France du Burger en mars prochain à Paris.
28  février     09h25
La flemme du vendredi soir , pizzas au feu de bois à Mont-de-Marsan lance son foodtruck, le Flemme Truck
   durée : : : Pizzas partie avec les landais Noémie et Jérôme, La Flemme du Vendredi Soir La flemme du vendredi soir à Mont de Marsan, pizzas au feu de bois dans le jardin chez le pizzaiolo devient la flemme de tous les soirs en semaine avec le camion à pizza le Flemme Truck qui va...
27  février     09h25
Chou-fleur en dessert avec le chef Mathis Devaux, la Maison Devaux à Rion-des-Landes
   durée : : : Chou fleur en dessert avec le chef Mathis Devaux, la Maison Devaux à Rion des Landes Donnez au chef Mathis Devaux de Rion des Landes du chou fleur, du chocolat blanc et quelques cacahuètes de Soustons et en fait un grand dessert
01  septembre     21h59
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