L’agneau de Pâques reste-il un bon filon pour les producteurs ovins du Limousin ?
Déguster de l’agneau, c’est l’une des traditions de Pâques en France. Est elle toujours vivace Oui, avec d’autres moments , répond Patrick Soury, producteur en Charente limousine et président de la section ovine d’Interbev.