Florence Dancause    Le restaurant Caifan, rue Saint Denis, se dévoile le jour sous une nouvelle identité avec Piel Canela. Le nouveau projet du groupe Barranco Partners se consacre aux brunchs d’inspiration latine, avec en prime des cafés spécialisés et des pains de la boulangerie artisanale mexicaine Carlota.

Ève Dumas    Il y aura une foire alimentaire haut de gamme de pieds carrés pouvant accueillir jusqu’à personnes, au Royalmount.

Émilie Côté    Faire les quarts de finale de la série de Netflix Drink Masters, ça ne change pas la vie d’un mixologue, sauf que...

Olivia Lévy    Manger c’est bon, c’est le titre du livre de recettes de Sophie Prégent, au profit de la Fondation Autiste majeur. C’est aussi la phrase qu’elle a le plus souvent entendue dans sa vie, prononcée par son fils Mathis, un jeune adulte autiste qui adore manger. Ce livre, composé de recettes très...

Ève Dumas    Tristesse, admiration, gratitude, appréciation ont été manifestées à la suite de la publication Instagram du Pullman qui annonçait sa fermeture le mai. Le mythique bar à vin montréalais, situé à l’angle des rues Sherbrooke et de Bleury, fait partie du paysage montréalais depuis ans.

Rose-Aimée Automne T. Morin    Chaque mois, deux amis font le pari un peu fou de recevoir six inconnus pour un souper cinq services. Et ce mois ci, je suis de la partie.

Véronique Rivest    J’ai souvent indiqué que les bons vins se gardent en général très bien un jour ou deux une fois ouverts. Pour ce faire, aucun besoin de gadgets, de pompes, de gaz et compagnie... Replacez simplement le bouchon dans la bouteille et placez la au frigo, rouge comme blanc. Ça vous demandera seulement...

Sylvain Sarrazin    Difficile de ne pas trouver chaussure à son pied pour qui veut mettre la main à la pâte : chaque année, des dizaines de nouveaux ouvrages de cuisine fleurissent dans les rayons des librairies, signés par des noms d’ici ou d’ailleurs. Rapidement, des questions moussent. Y en aurait il trop Ou...

Ève Dumas    Le festival Cuisine, cinéma et confidences se déroule du au avril à Baie Saint Paul. C’est l’occasion d’une jolie escapade gourmande dans une des plus belles régions du Québec.

   Juste avant le week end, tous les lecteurs qui cuisinent se posent cette sempiternelle question : qu’est ce qu’on va manger Afin de vous inspirer, La Presse vous suggère une recette qui vous donnera l’eau à la bouche.