mercotte    Aujourd’hui je vous propose, comme toujours maintenant une recette simple, facile, rapide et accessible à tous. L’avantage du biscuit de Savoie c’est que l’on peut le décliner de multiples façons. Il y a même quelques vidéos sur la toile Aujourd’hui c’est une version printanière qui met à l...

mercotte    Il me semblait avoir testé la toute nouvelle Maison Aribert il y a à peine deux ans et finalement, comme le temps passe, ma dernière visite avec une de mes filles c’était en décembre , l’année de l’ouverture Christophe devenait enfin indépendant après des années, chef doublement étoilé, aux...

mercotte    Voilà encore une recette à faire avec ou pour les enfants, une recette facile et ludique, déclinable à volonté. Elle vient de l’incontournable livre aux recettes de Christophe Felder et Camille Lesecq Ma petite biscuiterie. Autant dire qu’on y trouve l’inspiration à tous moments. Dans le...

mercotte    L’autre jour, un peu par hasard au détour d’un réseau social, je ne sais même plus lequel, j’ai trouvé une recette simple et facile de Cyril Lignac, heureusement que j’ai eu le reflexe de la copier car je ne la retrouve plus malgré mes recherches diverses et variées. Même mon ami Google ne m’est d...

mercotte    Avec mon ami et ex collègue de France Bleu Pays de Savoie Serge Carbonell, souvenez vous nous sommes partis en Haute Savoie à Copponex pas très loin de Genève, par un beau matin d’hiver, ensoleillé qui plus est, visiter les fameux Vergers Tissot, à la rencontre de Gérard et Mathieu Tissot...

mercotte    Ce soir c’est la grande finale de cette saison , et ils ne sont plus que trois à convoiter le trophée du Meilleur Pâtissier lors d’un Noël XXL. Pour cette incroyable finale, nous avons réservé à nos pâtissiers amateurs de nombreuses surprises exceptionnelles, eux qui n’ont jamais été aussi...

mercotte    Nouveau clin d’oeil Donc, pendant le tournage Marie Etchegoyen me filme pour le teasing des émissions, je ne sais pas si c’est diffusé, en tout cas voilà comment ça se passe Bienvenue à la folle demi finale C’est une soirée sous le signe de la démesure, en plein c ur des Années folles, qui...

mercotte    ï Pour ceux qui ne me suivent pas sur les réseaux, clin d’ il au teasing de l’émission réalisé par et sur une idée de Marie Etchegoyen devant la tente du Meilleur pâtissier Et oui ce soir ce sont déjà les quarts de finale, ils ne sont plus que pâtissiers sous la tente et ils s’apprêtent à ...

mercotte    Il était une fois pâtissiers amateurs qui s’apprêtaient à vivre une aventure magique et merveilleuse qu’ils ne seront pas près d’oublier. À l’occasion des ans de Disney, ans qui ont fait rêver petits et grands, génération après génération, le Meilleur Pâtissier change de château, et va...

mercotte    En cette dixième soirée du concours, direction les Etats Unis d’Amérique, nos pâtissiers rescapés partent outre Atlantique, au Texas plus précisément à en juger par l intitulé du gâteau de l’épreuve technique, le Texas Tornado Cake. Bref, attendez vous à une soirée western dans toute sa splendeur...