atlas des actus
    
Kaizen
15  janvier     10h02
Articles] Marmite Norvégienne, une cuisson à prix doux
   De la ratatouille, du riz, de la soupe... Pour mijoter vos petits plats en douceur, sans surchauffe, la marmite norvégienne est une alliée de taille. Ce contenant isolé permet de finir lentement la cuisson d’aliments par le maintien à température, sans consommer d’énergie. À utiliser sans mod...
11  juillet     16h10
Articles] Le rocket stove : une cuisson au poêle
   On associe son nom à l’aérospatial, voire à une chanson de David Bowie. Mais le rocket stove, que l’on traduit littéralement par poêle fusée, tire son appellation du bruit qu’il produit au moment de la flambée : souvent construit en forme de L, ce poêle assure une combustion...
14  juin     14h55
Articles] Des hommes et des femmes au secours des tortues marines
   Elles sont les doyennes des océans, qu’elles peuplent depuis plus de millions d’années. Si les tortues marines ont survécu à toutes les crises climatiques, elles sont victimes de la pollution et de prises accidentelles par les filets de pêche. C’est là qu’entre en scène le CESTMed, un centre...
    14h52
Articles] Avec Eco CO2, des milliers d’élèves deviennent acteurs du changement
   Permettre aux enfants d’être acteur de la transition climatique, c’est ce que propose l’entreprise Eco CO en faisant des ateliers de sensibilisation dans un grand nombre de classes maternelles et primaires en France, auprès de élèves. Après ans d’études, l’organisme constate des r...
09  juin     16h14
Vidéos] Ophélie Damblé : l’activiste de la green guerilla
   Pour Ophélie Damblé, autrice, agricultrice urbaine et créatrice de contenus sur les réseaux sociaux, la biodiversité urbaine regorge de secrets qu’il faut dévoiler. Cette jeune femme a à c ur de démocratiser l’accès à la nature en ville, quitte à en faire un vrai combat. Une lutte symbolique,...
06  juin     16h46
Articles] Comment prendre soin de son périnée ?
   Le périnée est un ensemble de muscles. Pourtant, vouloir muscler le périnée comme on entraîne un biceps est une hérésie. C’est oublier qu’il fait partie d’un système complexe et interconnecté, explique Efféa Aguilera, autrice du livre Un périnée heureux, c’est possible Alors, comment prendre...
05  juin     20h09
Articles] Comment éviter les abus de logements dans les villes touristiques ?
   Si le tourisme est souvent assimilé à une opportunité économique pour les villes qui veulent bien la saisir, cet attrait estival peut aussi avoir des conséquences sur le quotidien des locaux, qui rencontrent notamment des difficultés à se loger. A Douarnenez, dans le Finistère, un collectif s...
01  juin     16h20
Articles] Sommet international anti-plastique : Quels enjeux et solutions ?
   Un sommet des Nations unies sur la pollution plastique a lieu à Paris du mai au juin. Des représentants de pays ainsi que plusieurs ONG et associations y participent. Il s’agit de la ème session de négociations sur prévues avant la création d’un traité. Henri Bourgeois...
31  mai     15h13
Articles] Justice restaurative : créer des ponts entre condamnés et victimes
   À Nantes, de mars à septembre , des personnes condamnées ont échangé avec des victimes afin que chacun se répare et avance. La justice restaurative, bien connue en Australie ou au Canada, se développe enfin en France. Une alternative vectrice de paix sociale. Des femmes et des hommes assis...
30  mai     10h51
Articles] Gestion de l’eau : une gouvernance à redéfinir ?
   Pour assurer le partage de l’eau entre l’agriculture, l’énergie, l’industrie, les consommations domestiques eau potable , la France s’est dotée dès les années d’une gouvernance décentralisée, avec l’ambition de faire dialoguer les différents usagers. Si cette concertation est parfois considér...
26  mai     12h11
Articles] En Charente, des habitants se mobilisent pour restaurer les mares
   Elles parsèment nos communes rurales et recèlent des trésors cachés d’une riche biodiversité. Pourtant, de nombreuses mares, zones humides essentielles pour le vivant, ont été laissées à l’abandon, voire détruites au profit de l’urbanisation. A Pressignac, en Charente, des habitants se sont...
22  mai     17h13
Vidéos] Fleurs de vie : une ferme de plantes médicinales en biodynamie
   A Saint Thual, en Bretagne, Marie Malaizier cultive depuis quatre ans dans sa ferme Fleurs de vie des plantes médicinales en biodynamie, qu’elle commercialise sous formes de plantes sèches et de sirops. Pour cette productrice, la biodynamie permet une approche du vivant et, notamment au sol,...
    14h35
Articles] Le Relais Jeunes : nouvel activisme à vélo, pour défendre l’écologie
   Incubateur d’engagement, telle est la devise du Relais Jeunes, une association qui incite les jeunes à se rassembler pour parcourir la France à vélo afin de militer contre le dérèglement climatique. Cette année, les jeunes activistes ont choisi pour thème l’énergie , en villes étapes de...
15  mai     17h06
Articles] L’École des Semeurs forme des jeunes en décrochage scolaire au maraîchage
   À Beaumesnil, dans l’Eure, l’École des semeurs prépare des jeunes de à ans en décrochage scolaire au CAP de vendeur primeur et les forme au maraîchage biologique. Une école de production devenue une véritable école de vie C’est une rentrée pas comme les autres pour les douze élèves... ...
12  mai     15h12
Vidéos] Crise climatique : comment dialoguer entre générations ? Echange Salomé Saqué, André Comte-Sponville
   La jeune génération vivra t elle dans des conditions moins favorables que la génération précédente Possible En cause : l’accélération de la crise climatique. Accentuée par la crise sanitaire et ses dégâts psychologiques chez les jeunes, ce climat d’appréhension altère le dialogue entre les gén...
09  mai     17h07
Articles] Fermes en Vie : L’alternative sociale et écologique pour s’installer sereinement en agriculture
   Depuis , l’entreprise Fermes En Vie FEVE , facilite l’acquisition de terres aux agriculteurs, grâce à sa foncière citoyenne et une charte agroécologique. Une initiative sociale et écologique, qui permet d’enjamber de nombreux freins. Donner du sens à son épargne, garantir une transmission...
04  mai     14h43
Articles] Le patron qui donne une seconde chance aux jeunes en difficulté
   Le restaurant Léon le Cochon à Rennes forme et embauche des jeunes en situation difficile depuis , avec pour but de les aider et leur redonner une vie prometteuse. Une initiative sociale réussie qui pourrait essaimer dans de nombreux restaurants Reportage. Mettre l’humain avant la...
03  mai     00h38
Articles] Les grands PDG s’enrichissent sur le dos de leurs salariés
   Oxfam et le Basic tirent la sonnette d’alarme dans leur nouveau rapport. Les inégalités salariales entre PDG et salarié.e.s dans les plus grandes entreprises françaises cotées en bourse se sont largement aggravées en ans. Un nouveau rapport en deux actes a été publié par Oxfam France ...
02  mai     15h03
Articles] Festival AnthropoScènes : J’aime les non-humains , François Lasserre
   François Lasserre, entomologiste, auteur, conférencier et enseignant spécialiste des insectes et de la biodiversité, sera le grand témoin du festival AnthropoScènes. Une deuxième édition menée par l’association Le Tangram sur le thème : Des insectes et des hommes, du au mai. Expert en...
28  avril     14h50
Articles] Nage en eau froide : une cure de bien-être express
   Vous aimez nager ou vous baigner en milieu naturel Alors, ne vous arrêtez surtout pas, même si les températures chutent. Non seulement la nage en eau froide est excellente pour l’organisme, mais elle booste le moral. Un véritable shoot d’endorphines naturelles Parfois, il suffit d’un simple ...
24  avril     19h30
Articles] Les Lentillères : douze années d’occupation maraîchère à Dijon
   Tout est parti d’un coup de fourche en . Dans le sud est de la capitale bourguignonne, des opposant es à un projet immobilier porté par la municipalité défrichent et cultivent les terres visées par la bétonisation. Douze ans plus tard, cette occupation maraîchère s’étale sur hectares. Elle...
19  avril     14h08
Articles] Parc naturel régional du Perche : sur les pas de nos amis ânes et chevaux
   Entre Normandie et Centre Val de Loire, le Parc naturel régional du Perche, réputé pour la beauté de ses collines verdoyantes et son bâti, se révèle aussi en mobilités douces, au rythme du vivant. L’occasion d’y rencontrer le célèbre cheval percheron ou nos amis les ânes, grâce à des balades ou......
05  avril     15h03
Articles] Le recyclage textile: solution pour sortir de la fast-fashion écocidaire ?
   Pour réguler drastiquement les émissions de gaz à effets de serre, la production vestimentaire deuxième industrie la plus polluante au monde devrait être divisée par trois d’ici à . Or, tonnes de vêtements sont jetées chaque année en France. Devant l’ampleur des dégâts, les...
24  mars     16h16
DIY] Recettes à base d’ail des ours, une plante au caractère bien trempé
   A chaque printemps, l’ail des ours colonise les forêts humides et vallonnées, les recouvrant d’un beau manteau vert aux effluves parfumées. Kaizen a choisi d’ouvrir le bal des cueillettes avec ce sauvageon qui ne manque pas de piquant Comment reconnaître l’ail des ours Comme la plante aime l...
17  mars     13h19
Podcasts] Conférence : La quantique, se relier à soi
   La quantique, lié à l’infiniment petit, nous invite à changer la manière d’appréhender la vie. Pour vous accompagner dans cette voie, Kaizen Magazine a convié Maxence Layet, journaliste scientifique, et Philippe Guillemant, physicien qui travaille sur la place de la conscience dans sa discipline,...
01  mars     12h46
Vidéos] Energie : Débat inédit entre Jean-Marc Jancovici et Yves Marignac
   Quelles solutions pour remplacer les énergies fossiles Pour la première fois, les deux experts de la transition énergétique, Jean Marc Jancovici et Yves Marignac, ont débattu pendant H, lors d’une rencontre animée par Pascal Gréboval, rédacteur en chef de Kaizen Magazine, avec l’aide...
24  février     11h29
DIY] La spiruline, tonique de la peau
   Depuis quelques décennies, la spiruline est très appréciée en nutrition et fait notamment partie des compléments alimentaires les plus recommandés aux végétariens. En revanche, on connaît moins ses excellentes vertus cosmétiques. Alors, prêt e à partir à leur découverte Il était une fois La...
07  décembre     15h36
DIY] Recettes de bocaux gourmands à offrir pour les fêtes
   Vous en avez assez de tous ces emballages au pied du sapin Confectionnez des cadeaux gourmands et zéro déchet blottis dans de jolis bocaux et livrez par la même occasion un message écologique Le concept est on ne peut plus simple, mais il plaît à tous les coups ...
25  novembre     08h50
DIY] Donnez une seconde vie à vos collants et créez un porte-plante
   Dès les premières fraîcheurs, les collants font leur grand retour sur nos gambettes, pour toute la saison hivernale. Qui n’a jamais pesté parce que son collant neuf était presque aussitôt filé En matière de prêt à porter, il faut dire que le collant nylon est sans nul doute LE mauvais élève... ...
27  octobre     21h50
DIY] Comment identifier et cuisiner le pied-de-mouton ?
   Sa peau douce et parfumée comme la croûte d’un camembert souligne la délicatesse de ce comestible, bien connu des amateurs de champignons. Le pied de mouton se cuisine de mille façons et embaume nos plats d’effluves forestiers et fruités, alors à vos paniers D’août à octobre, il fait partie...
20  octobre     09h43
DIY] Comment faire germer des graines ?
   Lorsque les plantes sauvages commencent à manquer, pourquoi ne pas faire germer ses graines Ingrédients phares du bio, elles forment un potager miniature prêt à manger et facile à entretenir. Voici quelques astuces pour apprendre à les faire germer, et plusieurs recettes pour les savourer. ...
30  septembre     14h07
DIY] Le shiitaké : un champignon asiatique très raffiné
   Il est le plus cultivé au monde après le champignon de Paris mais aussi l’un des plus délectables. Disponible dans les magasins bio et asiatiques, le shiitaké, ou lentin du chêne, comble les envies de saveurs sylvestres des habitants des villes... comme de ceux qui reviennent bredouilles de la for...
28  juillet     11h48
DIY] Concombre : astuces et recettes avec ce légume d’été
   Une vague de fraîcheur arrive dans nos assiettes avec ce légume désaltérant et hydratant. Faites également le plein de vitamines et de fibres en utilisant sa peau, parfaitement comestible Voici quelques conseils de préparation et des recettes pour vous régaler. Comment bien le conserver ...
16  juin     14h19
Vidéos] En route pour chez Nous : magasin anti-gaspi
   L’enseigne Nous anti gaspi compte magasins localisés en Bretagne, à Paris, à Lille et prochainement en Rhône Alpes. Les cofondateurs Vincent Justin et Charles Lottmann ont créé ce concept pour réduire le gaspillage alimentaire en amont de la distribution. Ils rachètent des produits destinés à ...
10  juin     15h36
DIY] Fabriquer ses oyas pour économiser l’eau du jardin
   Economies d’eau, gain de temps... Les oyas, jarres en argile, ont de plus en plus la côte dans nos jardins pour irriguer en douceur nos cultures. Pour en fabriquer un vous même, il vous suffira d’un pot en terre cuite, d’une soucoupe et d’un bouchon en liège. Simple et pas cher....
18  mai     16h18
BD & Infographies] Tout savoir sur les contraceptions dites masculines
   des hommes âgés de à ans seraient prêts à recourir à une pilule contraceptive masculine remboursée, selon un sondage de Minutes et OpinionWay, réalisée en octobre . Le préservatif et le retrait sont des méthodes répandues, la vasectomie fait souvent grincer des dents mais d...
13  mai     20h05
DIY] Faire son vin de sureau noir
   La fleur de sureau noir est un aliment aux vertus thérapeutiques utilisé pour parfumer ses boissons ou ses recettes de cuisine. Le vin de sureau noir est une recette en deux temps facile à réaliser. Il se déguste en apéritif à partir d’une semaine de macération. Depuis l’Antiquité les vertus du...
01  mai     11h19
DIY] Fabriquer une fleur en bouteille recyclée
   Chaque année, la France contribue au rejet de tonnes de plastiques dans la nature, selon un rapport de WWF, publié en . Il est possible de donner une seconde vie à ses bouteilles en plastique vides. Elles peuvent servir à décorer le jardin ou l’intérieur de votre maison...
08  avril     20h10
DIY] Pissenlit : vertus thérapeutiques et usages culinaires
   Son nom, propice à un jeu de mots amusant, nous renvoie à l’une de ses vertus thérapeutiques : diurétique, le pissenlit permet de faire une vraie cure détox de printemps, tout en nous régalant Mijoté, câpres, miel... Voici quelques recettes à base de cette petite fleur jaune. Au début du... ...
18  mars     19h40
DIY] Comment récolter la sève de bouleau ?
   On porte bien moins attention à cet arbre presque tout blanc, au tronc gracile, qu’à un chêne majestueux ou un nourrissant châtaignier. Quel dommage Sa sève, que l’on récolte en mars, regorge de bienfaits. Cette sève brute, riche en minéraux puisés dans la terre par le réseau racinaire de l...
25  février     15h57
DIY] Regrowing : Faire pousser des légumes dans sa cuisine
   Il suffit d’un bord de fenêtre et de trognons, de tiges ou d’épluchures de légumes qui auraient fini à la poubelle autrement. Le regrowing consiste à faire pousser ses propres légumes à partir de rebuts. Vive le jardinage zéro déchet L’art du regrowing, qui signifie repousse, est une...
18  février     14h30
DIY] Des bougies parfumées à base de cire d’abeille
   La cire d’abeille ne s’applique pas que sur les meubles en bois. Elle peut notamment servir pour faire des bougies maison. Contrairement aux autres cires inodores, les bougies parfumées à base de cire d’abeille dégagent une bonne odeur de miel. Plaisir garanti. . Découpez votre cire d’abeille...
10  janvier     18h45
DIY] Comment recycler les écorces d’agrumes ?
   Citron, orange, mandarine, clémentine... leurs noms évoquent des fruits vitaminés, des couleurs chatoyantes et des parfums enivrants. En hiver, ils égayent aussi bien nos petits déjeuners, nos goûters ou nos fins de repas. Leurs écorces, riches en huiles essentielles, se prêtent à de nombreuses...
05  novembre     16h47
DIY] Fabriquer son petit sac de courses réutilisable
   En France depuis juillet , les sacs plastiques fins sont interdits en caisse. Pourtant, il suffit d’ouvrir sa benne à ordures pour constater que nous jetons encore énormément de sacs plastiques. Et si la solution était home made Nous vous proposons de réaliser un sac de course à partir...
04  novembre     16h13
Vidéos] Marie Godard, comptable devenue paysanne-boulangère
   Aux Jardins du Bois Jahan à Barbechat , Marie Godard se consacre à une production bio destinée à la fabrication artisanale de pains et de pizzas au four à bois. Elaborer des recettes de saison, partager des moments conviviaux, prendre le temps ... la nouvelle vie de cette ancienne...
27  septembre     15h04
Podcasts] Chronique - Chasseurs Et Écolos, Un Verre En Commun
   Kaizen s’invite sur RCF Comme tous les ans en septembre, le sujet de la chasse occupe les débats. Bien que les chasseurs se déclarent premiers écologistes de France, la chasse est régulièrement pointée du doigt pour son impact écologique désastreux. Faut il alors chasser la chasse Les... ...
20  septembre     14h46
Podcasts] Chronique - Soyez le changement que vous voulez voir
   Soyez le changement que vous voulez voir dans le monde . De plus en plus de Français en quête de sens décident de changer de métier. Zoom sur ces conversions professionnelles avec Sabah Rahmani, rédactrice en chef adjointe du magazine Kaizen. ï Kaizen Magazine Soyez Le Changement Que...
13  septembre     16h54
Podcasts] Chronique - Les Conclusions Du Congrès De L’UICN
   Kaizen s’invite sur RCF Face à l’incapacité des gouvernements à fournir des réponses à la hauteur de l’urgence climatique, agir à l’échelle individuelle devient indispensable. Pascal Greboval, rédacteur en chef du magazine nous donne quelques pistes d’initiatives personnelles. ï ...
04  août     17h00
DIY] Des répulsifs à insectes naturels
   Débarrassez vous des petits hôtes encombrants, mais sans les tuer pour autant, car ils ont leur utilité. Vous pouvez les éloigner de votre intérieur en optant pour des méthodes naturelles sans danger pour votre santé. Les deux recettes ci contre sont parfaites en prévention. Mais, si vous êtes...
29  juillet     14h54
DIY] Trois recettes de steaks végétaux à tester
   A la poêle, au barbecue ou en burger, le steak végétal ravive les papilles de nombreux végétariens, et autres amateurs de légumineuses. Kaizen vous propose trois recettes simples et rapides à réaliser. Lentilles, haricots rouges, pois chiches, quinoa... Avec les steaks végétaux, aussi appelés...