atlas des actus
    
La popotte de Manue
13  mars     14h03
Cookies aux flocons d’avoine de Trish Deseine
Manue    Cookies aux flocons d’avoine Miam miam, ils sont parfaits, bien friable et un petit quelque chose en plus qu’apporte les flocons d’avoine C’est une recette de Trish Deseine issue de son livre I
30  janvier     15h59
Tarte décorée pommes et poires
Manue    Un petit moment que je voulais réaliser une tarte décorée avec les croisillons, alors je ne sais pas, c’est peut être bien une tourte Ici c’est un cercle de cm de diamètre que j’ai utilisé, il restera assez de pâte pour foncer une seconde tarte,...
25  janvier     16h00
Cake aux clémentines
Manue    Un cake aux clémentines peut être La recette : Fouetter g de sucre avec ufs, jusqu’à ce que le mélange double de volume. Mélanger g de farine avec une cuillère à café de levure chimique et le zeste de clémentines. Incorporer g d’huile...
    15h34
Cookies Sticks aux Speculoos, noix et chocolat
Manue    Cookies Sticks rapido aux Speculoos, noix et un peu de chocolat : Mélanger g de farine avec une demi cuillère à café de levure chimique. Ajouter g de sucre, g de sucre roux, g de beurre mou, mélanger. Vous obtenez un mélange sableux....
03  janvier     12h55
Galette des rois chocolat poires
Manue    Galette chocolat poires Et voilà la galette Réalisée avec la pâte feuilletée au chocolat d’hier, qui a passé la nuit au frigo et qui était donc en pleine forme ce matin pour être étalée. Avec ce pâton j’ai réalisé une galette de cm de diamètre, une...
02  janvier     14h40
Pâte feuilletée au chocolat
Manue    Parce que l’on parle déjà de la galette des rois, tout va à une vitesse ... Cette année elle sera à la poire et au chocolat et pour encore un peu plus de chocolat, la pâte feuilletée sera au chocolat elle aussi Recette de Pierre Hermé du Larousse du...
01  janvier     14h24
Bundt cake au chocolat
Manue    Bundt cake chocolat Et avec ce gâteau je vous souhaite une belle année Un bundt cake pour la commencer, c’est pas une bonne idée Les proportions données ici sont pour un moule déjà bien conséquent. g de beurre g de chocolat noir haché...
31  décembre     15h15
Spritz ou sablés Viennois
Manue    Spritz ou sablés viennois Rapide à réaliser et une texture sableuse à souhait ... Je les ai vu passer sous cette forme de roses et j’ai voulu tester. J’avais déjà fait des meringues avec une base chocolat noir de cette forme là et c’est trop mimi. Pour...
    14h38
Brownie au caramel beurre salé et riz soufflé chocolaté
Manue    Brownie au caramel beurre salé et riz soufflé chocolaté C’était lors d’un live sur Instagram, une recette de la talentueuse Hinalys, c’était la première fois que je participais à un live et j’ai trouvé ça bien sympa, interactif et quand le résultat est...
30  décembre     18h44
Hot chocolate bombs
Manue    Hot Chocolat Bomb C’est chez Amuses bouche que j’ai vu passer ces bombes Trop de beauté, je lui ai dit que j’en voulais, elle m’a répondu : fais les, c’est facile Bon, pas le choix ;o En définitive, vraiment facile et à portée de tous, il suffit...
29  décembre     19h30
Brioches papillon
Manue    Je traîne un peu sur Instagram en ce moment et je regarde les Reels ... c’est comme TikTok si vous connaissez, des petites vidéos de tout et de rien : de chiens mignons, de chatons trognons et de cuisine J’essaye de me mettre à la page et d’en réaliser...
11  décembre     18h42
Maison de Noel en pâte sablée
Manue    Maison de Noel en pâte sablée Si vous me suivez sur Instagram ou sur la page facebook de la popotte, vous avez vu passer cette maison le week end dernier. En story permanente sur Instagram vous trouverez le pas à pas de la recette ... mais nous ne sommes...
28  juin     17h08
Tarte aux cerises
Manue    Cette recette date du juillet , j’ai enlevé la pâte de pistache et l’ai remplacé par un tout petit peu d’extrait d’amandes amères ENJOY Des tonnes de cerises dans l’énorme cerisier de mes parents et coup de bol, les merles n’ont pas encore...
25  juin     09h00
Cagette sablée aux fraises
Manue    Je continue sur ma lancée de rédaction téléphonique Vous avez été nombreux à me demander le déroulement de la jolie cagette de fraises, je rappelle que tous les détails sont à la une de ma storie Instagram, ici je ne vais pas pouvoir relayer toutes...
23  juin     16h51
Terrine de poisson aux crevettes
Manue    Terrine de poisson aux crevettes Motivée je suis, je vais vous relayer à recette de ma terrine de poisson aux crevettes réalisée ce weekend. Mon ordi a planté il y a quelques temps, alors je passe par mon téléphone. Je ne sais pas trop ce que ça va donner,...
31  janvier     18h05
Vanocka, brioche Tchèque
Manue    Les amis je rentre de jours passés à Prague ... et je crois que je suis tombée amoureuse de cette ville Complètement sous le charme de son histoire, de cette architecture si riche, de ses tramways, de la bouffe, des couleurs, des pavés, des bords...
05  janvier     13h05
Bûche aux marrons sans cuisson
Manue    Tout d’abord je vous souhaite à tous une excellente année, pleine d’amour, de rire et de bouffe Je sors de ma grotte pour vous livrer la recette de la bûche aux marrons de ma grand mère paternelle. C’était Mamie Fleur, on avait droit à cette bûche tous...
10  avril     06h00
Naked cake aux 2 chocolats
Manue    En partenariat avec les cidres du Val de Rance je vous propose pour fêter Pâques un joli dessert. Il est facile à réaliser et délicieux à déguster accompagné d’une bouteille de Perle de Cidre de Val de Rance. Ici j’ai choisi un cidre brut, réalisé avec...
18  mars     19h28
Cake au Praliné
Manue    J’avais pris des photos rapido pour ce cake au praliné, juste avant de partir au boulot en me disant que ça servirait pour ma story Instagram Et en fait devant le succès de l’engin ... on me demande la recette Pas de souci, direction le blog :o C’est...
02  février     15h07
Gâteau de crêpes à la confiture de lait
Manue    Dans mon Instagram je vois passer des crêpes sous toutes les formes et de toutes les couleurs depuis quelques jours. Et comme je suis blogueuse enfin un reste de blogueuse je suis influençable et ce matin je me suis surprise à cuire des crêpes à l’insu...
26  décembre     14h10
Saumon Gravlax à la betterave
Manue    J’avais déjà mangé du saumon Gravlax et j’avais adoré ça mais je n’en avais jamais réalisé moi même ... jamais eu l’occasion J’aime tout ce qui est cru, le poisson, la viande ... alors le saumon Gravlax qui est un saumon cru mariné, j’adore. J’ai d’ailleurs...
09  décembre     13h02
Biscotti aux amandes
Manue    Un petit air de Noël avec ces Biscotti qui se gardent une quinzaine de jours dans une boite en fer, si vous réaliser des petites gourmandises à offrir, ils s’y prêtent parfaitement. g d’amandes avec la peau g de farine cuillère à café de levure...
04  décembre     09h48
Cake aux oranges confites et aux pépites de chocolat
Manue    Moi déjà l’association chocolat et oranges j’adore Et comme les cakes sont devenus un peu mon dada en ce moment ... rapide et efficace, c’est parti : Cake oranges confites et pépites de chocolat ufs g de sucre g d’huile neutre g de farine...
18  novembre     11h38
Choux à la crème praliné façon Paris-Brest
Manue    Parce que lorsque l’on est nombreux, dans le four les cercles individuels de Paris Brest prennent un peu trop de place à la cuisson, j’ai résolu mon problème en faisant des choux tout simple Je n’ai pas de photos car je ne pensais pas la publier, mais...
28  octobre     13h25
Cake au chocolat & à la banane
Manue    Cake au chocolat et à la banane Oui je sais ce n’est pas très logique Ceux ici qui me suivent depuis longtemps savent déjà que la banane et moi ce n’est pas le grand amour ... Je la tolère jeune et fraîche, après je ne supporte ni l’odeur ni le goût...