7sur7 : manger
08h08 26  février
Ce dessert de Top Chef a dégoûté (et fait rire) les Français
C’est ce que l’on appelle un dessert peu ragoûtant. Au cours du troisième épisode de la nouvelle saison de Top Chef diffusé ce mercredi sur M6 (et ce lundi sur RTL-TVI), un candidat de la brigade de Michel Sarran s’est lâché au moment de réaliser un trompe-l’oeil. Son inspiration: les déjections...
17h30 24  février
Des soupes pour les étudiants fragilisés: Nous savons à quel point cela peut être difficile pour eux
Pour aider les étudiants fragilisés, Sarah et Benoit, les patrons du Tea Late à Liège, ont lancé une récolte de dons. Avec cet argent, et avec l’aide de restaurateurs locaux, ils vont préparer 100 litres de soupe, au moins, et les distribuer aux étudiants de l’Université. L’opération connaît déjà ...
12h19
Le premier vin français au cannabis
Mélanger vin et cannabis. Pour la première fois en France, un entrepreneur de la région de Bordeaux a fait le pari d’associer le vin et le CBD, molécule relaxante et controversée issue du cannabis dont la commercialisation augmente dans un contexte juridique en pleine évolution.
09h28
Ce restaurant accueille ses clients dans des Fiat 500: On devait trouver une solution pour sauver les meubles
Face à la fermeture des métiers de l’horeca qui s’éternise, le restaurant Les Amourettes , véritable institution de la ville de Dinant, a décidé de redoubler de créativité pour pouvoir continuer à servir ses clients. Résultat? L’établissement a imaginé un service de drive-in qui permet aux...
16h50 22  février
Plus de 11.000 personnes s’apprêtent à participer au Veggie Challenge en mars
Plus de 11.000 personnes se sont engagées à renoncer ou à réduire fortement leur consommation de viande pendant un mois à partir du 1er mars dans le cadre du Veggie Challenge , indique lundi l’ASBL Eva, à l’origine de l’initiative.
11h34
Le CBO fait son retour chez McDonald’s
Dès demain, le légendaire CBO (Chicken Bacon Onion), le burger le plus demandé depuis qu’il a disparu du menu, fait son grand retour chez McDonald’s.
09h27
Le YouTubeur français IbraTV a ouvert son fast-food à Bruxelles
L’ouverture du premier Black and White Burger de Belgique, initialement annoncée pour décembre, a finalement eu lieu ce samedi 21 février. Un lancement qui a attiré plus de 2.000 clients ce week-end sur la place De Brouckère, ou le concept du YouTubeur français IbraTV est installé.
11h14 19  février
Le nouveau business surprenant de Kendall Jenner
Star de téléréalité, mannequin et maintenant femme d’affaires dans le domaine des spiritueux: Kendall Jenner, sœur de Kim Kardashian, a décidé de lancer sa propre marque de tequila, baptisée 818. La jeune femme a annoncé le lancement de son nouveau business sur Instagram.
09h31
Un cognac distillé sous Louis XVI atteint des records aux enchères
Un cognac de 1777 a été adjugé à 40.500 livres britanniques (environ 46.000 euros) sur le site de vente en ligne Whisky.Auction. L’une des bouteilles de cognac les plus chères du monde.
09h06
Pourquoi manger trop vite est mauvais pour la santé?
Vous avez l’habitude de manger sur le pouce et d’avaler votre repas en deux ou trois bouchées? Attention. Le fait de dévorer son repas en quelques minutes à peine comporte certains risques pour la santé, comme le rapporte Madame Figaro. Explications.
07h01 18  février
Les Chambres du Chef : un repas covid-proof avec votre bulle dans un hôtel bruxellois
Voir s’approcher de votre table un serveur, les bras chargés d’assiettes parfaitement dressées... Un lointain souvenir. La crise sanitaire nous a privés d’un tas de petits plaisirs, mais surtout de nos restaurants préférés. Il existe depuis peu un remède pour quelque peu contrer cet effet collat...
15h07 17  février
Une cuisine coopérative à Liège pour qu’aucun légume, aucun fruit, ne finisse à la poubelle
En tant que coopérative, Les Petits Producteurs ont l’habitude de faire appel aux citoyens afin de financer et mener à bien leurs projets. C’est d’ailleurs grâce aux coopérateurs que leur magasin de Visé a vu le jour en novembre 2020. La dernière idée de LPP consiste en la création d’une cuisine...
13h34
Bill Gates: Les pays riches devraient passer à la viande de synthèse
Selon le milliardaire américain, l’une des solutions cruciales pour lutter contre le changement climatique serait d’adopter définitivement, dans les pays riches, la viande de synthèse.
07h38
Les ghost kitchen , le nouveau concept appelé à faire trembler les restos bruxellois?
Dark kitchen , ghost kitchen ou encore cloud kitchen ... Les différents noms de ce nouveau business model de l’horeca, ou une même enseigne propose différentes cuisines, ont de quoi faire trembler. Mais les restaurants classiques doivent-ils réellement avoir peur de ces établissements sans...
09h27 15  février
Vers la fin des jouets en plastique des Happy Meal de McDo
McDonald’s entend réduire l’usage du plastique dans ses restaurants. Après l’introduction des pailles en carton et de ses pots de glace en papier, le géant américain de la restauration rapide s’apprête à faire disparaître les jouets en plastique de ses Happy Meal .
14h41 11  février
Les livraisons de repas, de courses et... d’alcool ont explosé
Les livraisons de repas, de courses mais aussi d’alcool explosent dans nombre de pays face aux restrictions de déplacements et aux fermetures de restaurants pour cause de pandémie, les plateformes spécialisées ayant enregistré des milliards de commandes en 2020.
14h22
40 collations vont être offertes dans deux écoles de Charleroi
Suite aux constats relatifs à la baisse de consommation de fruits, de légumes frais et de produits laitiers, en particulier chez les enfants, et à l’augmentation de l’obésité chez ces derniers, la Région Wallonne (RW) lance depuis plusieurs années un programme à destination des écoles...
10h41
Cette pâte à tartiner est la meilleure selon 60 Millions de Consommateurs
Au petit-déjeuner sur du pain de mie ou comme goûter sur une crêpe, la pâte à tartiner est la chouchoute des becs sucrés. Souvent controversée, cette petite douceur est la vedette du numéro de février du magazine 60 Millions de Consommateurs. Attention, ces produits sont des bombes caloriques .
08h26 10  février
5 conseils de pro pour profiter pleinement de votre champagne
Faites pétiller votre bulle. Ce dimanche 14 février, les amoureux célébreront leur fête et trinqueront à leur union, probablement avec une coupe de champagne. À l’occasion de la Saint-Valentin, la Maison Taittinger livre ses précieux conseils pour déguster et apprécier vos bulles comme il se doit.
12h09 09  février
Que vaut la recette rapide de pâtes à la feta qui fait saliver les réseaux sociaux?
Une recette de pâtes à la courte liste d’ingrédients régale les internautes depuis plusieurs jours. Un bloc de feta, des tomates cerises et un peu de basilic... Vous la sentez la succulente odeur qui met l’eau à la bouche? À force de voir défiler les vidéos d’influenceurs ayant reproduit le mets,...
14h00 08  février
Des donuts recouverts d’or vendus 100 euros
Des donuts recouverts de véritables feuilles d’or se vendent 4.000 bahts, soit environ 110 euros, dans des centres commerciaux de Bangkok, en Thaïlande.
13h08 04  février
Qu’y a-t-il une bonne fois pour toutes dans les fricadelles?
Les connaisseurs vous le répéteront à l’envi: quoi de mieux qu’une bonne fricadelle pour accompagner son paquet de frites. Mais cet étrange bâtonnet composé de viande hachée divise la population. Certains adorent, d’autres refusent obstinément d’y goûter sans savoir ce qu’il contient réellement....
12h30 02  février
Un restaurant rouvre avec des mannequins comme clients à Rixensart
Un restaurant de Rixensart (Brabant wallon) a ouvert lundi avec des mannequins en guise de clients, une action symbolique de solidarité organisée alors que les mesures sanitaires contre l’épidémie de coronavirus pèsent financièrement et socialement sur le secteur horeca depuis des mois.
10h45
9 menus de Saint-Valentin à commander pour ne pas décevoir votre moitié
La pandémie du coronavirus n’a pas fini d’impacter nos habitudes. Alors que tous les ans vous prévoyez une sortie au restaurant avec votre chéri(e), il faudra revoir vos plans pour le 14 février prochain... En faisait pourquoi pas venir les plats de chefs à la maison - en les soutenant par la même...
09h27
Douze bouteilles de vin de retour sur Terre après un séjour dans l’espace: une dégustation très attendue
Douze bouteilles de vin et 320 sarments de vignes sont arrivés ce lundi soir à Bordeaux après avoir passé respectivement 14 et 10 mois au sein de la station spatiale internationale (ISS) dans le cadre d’une expérience scientifique.
14h09 01  février
Des paniers bios solidaires pour les étudiants de l’ULiège qui peinent à joindre les deux bouts
La situation sanitaire que nous traversons s’accompagne d’une baisse de revenus pour certains étudiants. C’est pourquoi, dès ce jeudi 4 février, l’Université de Liège, en collaboration avec la Ceinture Aliment-Terre Liégeoise, proposera des paniers gratuits de produits bio et locaux pour soutenir...
05h55
Besoin d’un moment d’évasion? Les hôtels de Bruxelles lancent l’opération Contact rapproché
Les hôtels bruxellois, réunis au sein de la Brussels Hotels Association, organisent l’opération Contact rapproché du 12 au 21 février. Le but de l’opération? Offrir à chacun un moment d’évasion avec son 1, son contact rapproché, son partenaire ou son meilleur ami en leur permettant de s...
05h38
La cinquième Tournée minérale débute ce lundi: comptez-vous relever le défi?
La campagne Tournée minérale , qui met au défi les Belges, depuis 2017, de ne pas consommer d’alcool durant le mois de février, revient cette année pour une cinquième édition un peu différente , qui débute ce lundi, mais avec la même philosophie de mise en garde contre les méfaits de l’alcool.
07h53 29  janvier
Un quart des Belges prêt à payer 5% de plus dans les restaurants pour soutenir le secteur
39% des Belges craignent que les petits restaurants ne survivent pas à la crise. Cette conclusion ressort d’un sondage réalisé par Lightspeed, fournisseur de logiciel de caisse, auprès de 1.000 Belges sur la réouverture des restaurants dans notre pays.
05h37
Les grands chefs belges plaident pour une réouverture des restaurants le 1er mars, Yves Van Laethem répond prudence
Pour éviter un carnage économique , les restaurateurs doivent pouvoir rouvrir en mars, plaide l’association Mastercooks of Belgium & Young Masters, qui rassemble près de 200 grands chefs belges. Manger au restaurant de manière sûre est parfaitement possible , soulignent-ils vendredi dans un...