À Howard House, situé quasiment sur les pistes de l’aéroport de Lyon Bron, la carte se veut voyageuse. L’équipe nous fait découvrir sa recette de filet de poulet comme un cordon bleu . Simple, gourmand, et à réaliser avec de bons produits.

   La cuisine peut être un terrain de jeu délicieux pour certains, mais pour ceux qui souffrent d’allergies alimentaires, elle peut représenter un défi constant. Les allergies alimentaires peuvent limiter considérablement les choix alimentaires et nécessitent une attention particulière à chaque repas...

   Préparation : min. Temps de cuisson : min. Difficulté : Facile.

   La cuisine fusion est une forme d’art culinaire qui mélange les traditions, les saveurs et les techniques de cuisson de différentes cultures pour créer des plats uniques et innovants. En combinant des éléments de la cuisine asiatique, européenne, américaine et d’autres cultures du monde, la cuisine...

   Préparation min. Temps de cuisson min. Difficulté : Facile.

   La salade en sachet, devenue de plus en plus populaire ces dernières années, offre une solution pratique pour ceux qui recherchent une option rapide et facile pour intégrer des légumes frais dans leur alimentation. Cependant, beaucoup se demandent si les salades pré emballées conservent les mêmes...

   Préparation min. Temps de cuisson min. Difficulté Facile.

   Il est bien établi que notre alimentation joue un rôle crucial dans notre santé physique, mais ce que beaucoup de gens ignorent, c’est son impact profond sur notre santé mentale. De plus en plus de recherches mettent en lumière le lien étroit entre ce que nous mangeons et notre bien être mental....

   Ce dimanche avril, Dambach la Ville accueillera Pierres et vins de granite, sa première grande festivité annuelle. La confrérie des Bienheureux du Frankstein, organisatrice, a choisi d’innover à partir de , en changeant le lieu de l’événement et en supprimant l’un de ses temps forts. ...

   Préparation min. Temps de cuisson min. Difficulté : Facile.

   Une cuisine bien organisée est le c ur de toute maison. Que vous soyez un chef passionné ou un cuisinier occasionnel, une organisation efficace de votre espace de cuisine peut rendre la préparation des repas plus fluide, plus agréable et plus efficace. On vous donne quelques conseils pratiques pour...

   La moutarde est un condiment utilisé dans de nombreuses cultures culinaires à travers le monde. On l’aime piquante en Europe, torréfiée en Asie, plus douce outre Atlantique... Voici une invitation à découvrir son histoire et ses usages.

   Les yakitoris sont des brochettes asiatiques grillées. Poulet, canard ou même saumon, elles se déclinent à l’infini. Ici, voici une recette simplifiée et rapide des traditionnelles brochettes japonaises. Vous pouvez les déguster à l’apéritif ou en plat principal accompagnées d’un wok de légumes...

   Riesling affiné Cette cuvée parcellaire tirée du grand cru Altenberg lors des vendanges de a été soigneusement vendangée à la main avant une maturation des raisins en grappes entières en chambre froide pendant jours.

   Blanc ou rouge Votre c ur balance. Alors pourquoi pas blanc et rouge Surtout s’il s’agit de vins de la même gamme, du même producteur, à des prix semblables Petite démonstration avec cuvées vinifiées par des domaines emblématiques du sud de la France.

   Au Café des Cuisiniers à Lyon, Yani Idir et Paul Bourreau misent sur des valeurs sûres, mais leur apportent toujours un petit quelque chose en plus. Ils nous donnent leur recette de paleron de b uf, pommes duchesse et sauce vierge aux petits pois.

   Organiser une dégustation de fromage est une expérience enrichissante et conviviale qui permet d’explorer les nuances et les subtilités de ce mets délicieux. Que vous soyez un amateur de fromage passionné ou simplement curieux de découvrir de nouvelles saveurs, voici un guide pratique pour vous...

   Difficulté : Facile. Prix : Bon marché.

   Depuis des siècles, certaines substances alimentaires sont associées à des propriétés aphrodisiaques, censées stimuler le désir sexuel et améliorer les performances amoureuses. Des fruits exotiques aux épices exotiques en passant par les fruits de mer, une variété d’aliments a été réputée pour ses...

   Préparation min. Temps de cuisson : min. Difficulté : Facile.