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Recettes Simples
09 février
09h58
Parillada de Poissons et Fruits de Mer
Un beau plat composé de Poissons, Moules et Crevettes à déguster avec une sauce adaptée Ingrédients pour : g de filet de Saumon avec la peau g de filet de Cabillaud g de Moules assez grosses d’Espagne Gambas cuites Sel, Poivre Citron Persil Huile
Filet de Saumon aux Epinards
Une belle assiette de Saumon, aux couleurs bien coordonnées avec les épinards Ingrédients : Filets de Saumon Épinards à la crème surgelés Échalote Sel Poivre Huile d’olive
St-Jacques, Crevettes et Moules au soleil
Une belle assiette de fruits de mer Miam Ingrédients par personne : St Jacques fraîches Gambas crues grosses Moules d’Espagne Persil Huile d’olive Ail Sel
Choux Bruxelles et Jambonneau
C’est la saison de petits Choux de Bruxelles, profitons en
Fruits de mer, sauce Dieppoise
Un bel ensemble de la mer agrémenté d’une sauce gourmande et onctueuse Ingrédients pour personnes : Pavés de dos de Cabillaud d’environ g Gambas cuites bandelettes de Lard g de petites Moules g de Crevettes grises cuites Beurre salé Farine Vin blanc ...
Omelette aux Poivrons et Lardons
Une belle et savoureuse Omelette, bien garnie Ingrédients : Poivron rouge long en forme de corne Poivron vert long également Lardons fumés Oeufs Sel, Poivre
Noix de St-Jacques aux petits Légumes frais
Une délicieuse recette aux produits de saison Ingrédients : Noix de St Jacques par personne kg de Petits pois frais Carottes nouvelles petites Lardons fumés Sel, Poivre Beurre
Boudin blanc aux Morilles
Une recette douce et agréable en goût Ingrédients pour : morceaux de Boudin blanc aux Morilles Morilles en bocal Riz de Camargue Beurre Crème fraîche Sel
Cuisses de Lapin aux Asperges vertes
Un plat simple et délicieux avec des Asperges d’Amérique du sud en cette saison Ingrédients pour personnes : Cuisses de Lapin Botte d’Asperges vertes Beurre Ail Persil Sel, Poivre
Bonne Année culinaire 2021
Queue de Langouste à la sauce de clémentines
Un très bon plat de fête toujours apprécié des amateurs de fruits de mer Ingrédients pour : Queues de Langouste des caraïbes surgelées Clémentines Riz Beurre Farine
Idées de Recettes pour les Fêtes
Noël arrive et le Nouvel An approche, mais il est encore temps de penser à ses repas de Fêtes Alors pour tous ceux qui n’ont pas encore trouvé la composition de leurs réveillons, Recettes Simples vous suggère quelques petites idées de recettes : Apéritifs
Carmines gratinées au Jambon et béchamel
De belles Carmines au Jambon et gratinées à la sauce Béchamel Ingrédients pour : Carmines Tranches de Jambon blanc Gruyère râpé Chapelure Sauce Béchamel
Le Beaujo 2020 est arrivé
Oui, le Beaujolais Nouveau est arrivé, comme d’habitude le ème Jeudi de Novembre depuis Alors, cela devrait permettre d’égayer un peu la période de confinement actuelle Mais attention : A déguster avec modération ....
Homard Halloween
Lorsqu’il est cuit, il prend une couleur orange de la citrouille, mais il n’a pas la même saveur Ingrédients pour personnes : Homard vivant g environ mini Citrouille Gros sel Oeufs petite Tomate Mayonnaise
Faisan en cocotte et ses Girolles
Profiter de ces produits de saison disponibles actuellement sur les marchés Ingrédients : Faisan Bandelettes de lard fumé Huile Sel, Poivre Girolles