Après quelques longueurs dans la piscine, on aime sans conteste se délecter d’un bon sorbet sur son transat. La bonne nouvelle ? Plus besoin de courir au supermarché pour dénicher la perle rare : la tendance homemade remet le popsicle au goût du jour. Cette glace ultrarapide à préparer devrait r...

L’électricité sera l’énergie de demain. Et même d’avant : le confinement lié à la pandémie a encore plus fait prendre conscience que le monde est numérique et électrique. En même temps, Fukushima a inspiré une méfiance quasi-définitive à l’endroit du nucléaire. Quelle sera sa place dans notre ...

Les amygdales sont les barrières de la sphère ORL de l’organisme contre les virus et bactéries. Il arrive que ces barrières s’infectent : c’est l’amygdalite. Une inflammation fréquente chez le jeune enfant. Amygdales et amygdalites Les amygdales, qu’est-ce que c’est ? Situées en arrière du larynx...

Parler de matsutake dans l’Empire du soleil levant, c’est un peu comme parler de truffe en France. Fine fleur de la gastronomie asiatique, il fascine les Japonais par son parfum capiteux et sa saveur inégalée. Malheureusement, le champignon des pins originel tend à se raréfier au profit d...

Vous les croisez de plus en plus souvent sur vos cosmétiques ou vos produits d’entretien ? Excellente nouvelle : les labels Écocert font partie des plus exigeants en matière de respect de l’environnement. Dans quels domaines s’appliquent-ils ? Quelles sont leurs garanties ? Décryptons ensemble le...

La diminution des stocks d’eau disponible se fait sentir de plus en plus chaque année. Pourquoi donc ne pas adopter une technique d’irrigation moins gourmande en eau ? Si c’est une question que vous vous posez, penchez-vous sur l’oya Présentation Oya, en espagnol olla , signifie pot ou...

S’il est bien un domaine ou les choses vont vite, c’est la consommation d’électricité mondiale. L’électricité est l’énergie de demain. Son moteur d’aujourd’hui, la centrale thermique électrique. Définition : qu’est-ce qu’une centrale thermique électrique ? Une centrale thermique produit de l’...

Le pied est un instrument formidable. Avec ses 20 muscles et ses 107 ligaments, il supporte déjà le poids de notre corps chaque jour. Incroyable, mais vrai, il se surpasse encore en réflexologie plantaire. Petit guide de cette médecine alternative qui remet notre santé sur pied. Réflexologie...

L’hirondelle n’est pas seule à faire le printemps : le martinet aussi Une vraie petite machine volante étonnante, qui passe proprement sa vie en l’air. Martinet noir ou Apus apus Le martinet noir (Apus apus) est le plus représentatif de son espèce, les deux autres étant : le martinet pâle (Apus...

Indispensables du barbecue estival, les herbes de Provence illuminent nos plats toute l’année. Si on les saupoudre généreusement sur les chapeaux de nos tomates farcies, on ignore pourtant bien souvent ce qu’elles contiennent. Quels aromates se cachent derrière cette dénomination ? Viennent-ils...