Association Végétarienne de France
08h49 23  décembre
Immersion en culture végé: une sélection de livres à lire et à offrir
Sophie Choquet
Que de bons essais, romans, livres jeunesse et BD en lien avec le végétarisme et le véganisme sont parus cette année 2020 La revue trimestrielle de l’AVF, Virage, s’en &
19h43 07  décembre
Offre de stage en communication
Sophie Choquet
L’Association végétarienne de France recherche un e stagiaire en communication pour 6 mois, pour le premier semestre 2021. À propos de l’AVF L’AVF agit depuis 25 ans pour stimuler la transition &
10h17 10  novembre
Herta, Fleury Michon, Bordeau Chesnel, futures marques préférées des véganes?
Sophie Choquet
Un article de Jean-Benoît Robert, issu de la revue Virage n 6 été 2020. Leur stratégie commerciale, prenant le tournant du végétal, a de quoi étonner. Les grandes entreprises &
17h38 14  octobre
De la difficulté à trouver une information fiable sur les produits laitiers
Sophie Choquet
Un article issu du dossier Laits et produits laitiers, faut-il s’en passer? , de la revue Virage n 1 printemps 2019, par la commission Nutrition-santé de l’AVF. La place des produits &
16h12 14  octobre
Les produits laitiers, pas forcément les amis de la planète
Sophie Choquet
Un article issu du dossier Laits et produits laitiers, faut-il s’en passer? , de la revue Virage n 1 printemps 2019. Christophe Magdelaine, Sophie Choquet Le fort impact de l’élevage sur &
15h45 14  octobre
Les produits laitiers, des aliments simples à remplacer
Sophie Choquet
Un article issu du dossier Laits et produits laitiers, faut-il s’en passer? , de la revue Virage n 1 printemps 2019. Par Margot Lahmer, interne en pédiatrie, membre de la commission &
22h10 16  septembre
Battle : houmous vs guacamole
Sophie Choquet
Un article paru dans la revue Virage n 6 été 2020. Par le Dr Sébastien Demange, membre de la commission nutrition-santé de l’AVF. La communauté végé s’écharpe souvent autour de &
17h13 12  août
La hargne des anti-véganes
Sophie Choquet
Un article de Thomas Lepeltier issu du dossier Anti-végane, tu perds ton sang-froid , paru dans la revue Virage n 5. La multiplication récente d’ouvrages farouchement anti-véganes interroge. Pourquoi tant de &
19h21 13  juillet
Les lobbys, une force au service de l’exploitation animale
Sophie Choquet
Un article de Frédéric Mesguich et Élodie Vieille Blanchard paru dans la revue Virage n 5 printemps 2020, au sein du dossier Antivégane, tu perds ton sang-froid . Les lobbys sont &
17h15 22  juin
ACTU L’INRAE accusé de désinformation à propos de l’élevage
Sophie Choquet
L’INRAE est une institution publique de recherche sur l’agriculture, l’alimentation et l’environnement. Elle est née en janvier 2020 de la fusion de l’INRA, spécialisé depuis 1946 dans la recherche en &