Boire ou maigrir il faut choisir Qu’on se le dise : l’alcool ne contient rien en lui-même qui soit bon ou profitable pour l’organisme. Il contient 7kc par gramme contre 4kc pour les glucides. C’est beaucoup. Mais, surtout, il s’agit là de calories vides, c’est-à -dire sans nutriment d’aucune...

Vous avez certainement déjà vu cette indication sur certains produits. Elle signifie que ce dernier ne contient pas de sucre de table (de saccharose). En revanche, le produit peut contenir d’autres sucres ainsi que des sucres chimiques tels la saccharine, le cyclamate, ou encore, de l’aspartame....

Vous l’avez entendu comme moi : Les œufs, il ne faut pas en manger plus de deux fois par semaine . Et pourquoi ? Ai-je demandé au médecin ? Pas bon, ni pour le cœur ni pour les artères . A-t-il répondu, perplexe devant la naïveté du questionnement. C’est plein de cholestérol& les jaunes...

L’industrie agro alimentaire a des techniques sidérantes pour vous faire acheter ses produits, pourtant catastrophiques pour la santé. Les céréales en boîte comptent parmi les pièges du petit déjeuner. Bon d’accord, c’est pratique à l’emploi mais& c’est du sucre Vérifiez par vous même : les cér...

Soupes industrielles, barres chocolatées, boissons sucrées, plats cuisinés& Une étude scientifique inédite dévoile les risques de cancer. Qu’est-ce qu’on attend pour boycotter cette alimentation et privilégier les produits bruts ? Nul doute que ses conclusions feront l’effet d’une bombe& L’étude,...

L’huile de coco ? Permet-elle comme on le prétend de mieux gérer son diabète ? Contribue-t-elle à restaurer une fonction thyroïdienne normale ? Augmente-t-elle le taux de bon cholestérol (le HDL). A- t-elle un effet thérapeutique sur le cerveau ? On lui prête beaucoup de vertus médicales mais...

Lors de vos achats de poisson, les labels MSC et ASC vous permettent d’identifier les produits respectueux des ressources marines et des écosystèmes. Les mauvaises pratiques, la surpêche ou la pêche illégale vident nos océans. L’Organisation des Nations unies pour l’alimentation et l’agriculture ...

Nous allons jeûner. Je dis nous parce que nous avons pris cette décision à quatre : Nous ne mangerons pas pendant une semaine entière. Carnet d’une expérience& Les lignes qui suivent n’ont d’autres ambitions que de rendre compte de mon expérience. Puisse-t-elle éclairer celles ou ceux qui...

Il existe une alternative au tout médicament. Ce reportage incontournable, rigoureux et troublant va changer votre regard sur la manière de soigner votre santé. Une enquête aussi rigoureuse que troublante menée par Thierry de Lestrade et Sylvie Gilman (2011). Film disponible jusqu’au 4 mars 2018...

Comment allonger sa durée de vie ? Comment vieillir en bonne santé ? En mangeant moins. Des rats ayant suivi un régime hypocalorique vivent 60 % plus longtemps que les animaux nourris normalement - soit plus de 800 jours, contre une moyenne de 500 jours. On doit cette découverte à Clive McCay,...