Il était une fois le maté, l’infusion indienne qui a conquis le monde entier
ARNAUD BRUNETIÈRE
Le maté est plus qu’une boisson, c’est une culture du partage. Consommé en Argentine depuis des millénaires, comment a-t-il conquis la planète entière ? nfusion sud-américaine plurimillénaire, le maté contient plus de plantes que d’eau. Il se boit avec une paille métallique filtrante placée dans...