Nos boulangers vendent-ils tous des gâteaux industriels ? - Samedi à tout prix
Samedi dernier dans Samedi à tout prix, Thomas Isle et nos invités Didier Boudy, dirigeant de l rsquo;entreprise ldquo;Mademoiselle Desserts rdquo; , leader européen de la pâtisserie industrielle, et Carl Marletti, chef pâtissier à Paris, nous expliquaient comment reconnaître des pâtisseries...