lepinejean    Nous sommes passés dans le centre de la France par la petite ville de Thiers. Dans un premier temps il faut dire que c’est une ville charmante et très verte. Donc nous la conseillons à tous ceux qui passe vers cette belle région valonnée légèrement et boisée légèrement aussi. C’est une belle petite...

lepinejean    Un spectacle historique d’un très haut niveau Il existe la version diurne avec le grand parc et la version nocture avec la fresque des guerres de vendée possibilité de faire des réservations spectacle hôtel voir sur le site

lepinejean    Une pièce de théâtre historico délirante qui reprend les quatre années de la seconde guerre mondiale un peut comme la grande vadrouille ou le mur de l’atlantique. On rit beaucoup grace à cette palette de comédiens qui ne nous laissent pas le temps de souffler pendant ces deux heures trente de...

lepinejean    Nous allons souvent faire des photos d’oiseaux sur les étangs de la Brenne le pays au mille étangs Mézière en Brenne par exemple Ces étangs pour certains sont agrémentés d’observatoires qui permettent de faire de très belles photos surtout au moment des migrations voir la photo ci dessous . C...

lepinejean    Quand nous prenons nos vacances sur l’île de Noirmoutier nous sommes logés dans une batisse qui donne directement sur la plage. Donc, après le petit déjeuner nous avons pris l’habitude de réserver les miettes du nettoyage des tables pour les mouettes. Et, comme on peut le voir sur la vidéo les...

lepinejean    A quelques emcablures de la ville de Saint Nazaire se trouve le parc naturel la Brière. C’est une réserve d’oiseaux et il a une grande importance au moment des migrations que ce soit au début du printemps ou à l’arrivée de l’automne. Il s’agit en effet d’une zone humide qui abrite une faune...

lepinejean    Teurgoule riz au lait qui aura passé le reste de la nuit dans le four à pain à chaleur tombante Normalement nos anciens, et ceci dans toutes les régions de France, mangaient ce riz chaud à la sortie du four. Il est délicieux à n’a besoin d’aucune épice supplémentaire. Dans certaines r...

lepinejean    Les feuilles de choux farcies Commencer par défaire les feuilles principales d’un beau choux vert et leur hôter la partie épaisse de la grosse côte centrale puis laver ces feuilles. Les faire blanchir dans de l’eau bouillante salée à g par litre pendant minutes il vous faudra plusieurs...

lepinejean    Rôti de porc de heures Dans une cocotte de taille adaptée mettre un rôti de porc de kg pour à personnes . Autour de ce dernier placer un oignon coupé grossièrement, cinq pommes de terrre moyennes coupées en deux et deux carottes coupées en tronçons. Verser dessus un litre...

lepinejean    Les bonnes questions pour faire son pain : Quelle farine utiliser rep : la tradition qui est de la T sans additif Quelles proportions rep : à peu près g d’eau pour kg de farine Quelle levure ou levain rep : si possible levain de trois jours A la main ou au...