EXCLUSIF - Alors que les annonces du guide Michelin sont attendues lundi, dans un contexte très difficile pour le secteur, les critiques du Figaro décernent leurs propres étoiles.

SÉLECTION - Que vous soyez en télétravail ou privé de cantine au bureau, voici dix délicieux en-cas roboratifs et voyageurs, à emporter ou vous faire livrer dans la capitale.

NOS CONSEILS - À l’heure du télétravail et du couvre-feu, on rêve d’une bouffée d’oxygène. Une simple escapade à deux pas de chez soi, peut avoir le goût de la grande évasion. Découvrez les bonnes adresses du Figaro.

ESSAI - Best-seller du constructeur tchèque, ce modèle peaufine ses armes de séduction.

En attendant de pouvoir à nouveau s’installerà leur table, la BD Sacrés chefs nous ouvre les portes de huit grands cuisiniers célèbres. Un régal.

Après une rénovation respectueuse, le bistrot racheté par le Groupe Bertrand n’a perdu ni son âme ni son authenticité.

Esprit plutôt bistrot, de la bonne cuisine française : os à moelle à la fleur de sel, petit salé aux lentilles, pot-au-feu...

ACTUALITÉ - L’arrivée de la marque dieppoise en F1 va s’accompagner du développement d’une gamme de véhicules zéro émission.

C’est l’une des surprises du plan Renaulution: le retour de la R5 en version 100 % électrique. Encore à l’état de prototype, ce véhicule a fait sensation.

L’algorithme qui compile guides et avis en ligne pour établir son top 1000 mondial des tables publie cette année son premier Observatoire de la Gastronomie de 100 pages, et attribue dix prix internationaux liés à la gestion de la crise sanitaire.

LA RECETTE FACILE DU CHEF - Chaque semaine, un grand cuisinier ou pâtissier nous livre les secrets d’une recette réconfortante. Aujourd’hui, le cuisinier d’IMA, à Rennes, qui a ouvert en novembre dernier IMAYOKO, consacré à la spécialité nippone à base de riz.

DROIT DE L’USAGER - Les pouvoirs publics recourent au contrôle automatisé pour faire respecter les zones à faibles émissions mobilité (ZFE-m).

NOS CONSEILS - Balcons et espaces verts peuvent devenir de formidables lieux de décompression avec les aménagements adéquats.

NOUVEAUTÉ - À l’occasion des 25 ans de son roadster, le constructeur allemand commercialise une série limitée collector inspirée du concept initial de Detroit.

Le site de réservation en ligne TheFork a mené une étude auprès de ses utilisateurs et de professionnels du secteur sur l’évolution de la consommation et les grandes tendances de la restauration en 2021.

ENCHà RE - Réputé pour avoir signé des records de vitesse, le coupé des époux Hathaway est vendu par la maison Gooding & Company.

ACTUALITÉ - Les Anglais ont le chic pour jouer les faussaires. Après Aston Martin et Jaguar, c’est au tour de Bentley de rééditer des modèles légendaires.

INFOGRAPHIE - Depuis une dizaine d’années, la robe virginale en fait voir de toutes les couleurs au reste de la palette chromatique. Phénomène de mode ou tendance justifiée par l’évolution technologique? Explications.

Dans sa nouvelle version hybride rechargeable, la berline de sport du constructeur allemand donne un aperçu des progrès de la technologie.

Le chef deux étoiles - qui fait l’objet d’une enquête préliminaire pour tentative de viol et agression sexuelle qu’il réfute - va réorienter l’institution parisienne du Palais-Royal vers une cuisine plus simple et moins coûteuse.