Le Figaro : vins
14h08 21  janvier
Le seigneur de Sancerre passe au bio
Le vignoble, 2 3 de sauvignon blanc et 1 3 de pinot noir, bénéficie d’un microclimat très favorable.
16h55 23  janvier
Une Pléiade de cognacs
La maison de Cognac Delamain lance une série d’éditions limitées, clin d’œil à son passé littéraire.
16h55 23  janvier
Les voyages insolites de nos bouteilles de vin
A 90 mètres sous l’océan ou pendant plusieurs mois dans l’espace, les bouteilles de vin nous réservent parfois d’étonnants secrets de conservation.
16h55 23  janvier
Portrait d’un dénicheur de grands vins de Bourgogne
Marchand de vin courtisé pour ses rares et prestigieuses cuvées bourguignonnes, Fabien Duperray est aussi le producteur de jus formidables dans le Beaujolais, dans un domaine qu’il a acquis en 2007.
16h55 23  janvier
Charles Heidsieck signe une nouvelle édition de sa collection Crayères
Cyril Brun, le chef de cave de la Maison Charles Heidsieck, évoque les vertus d’un vieillissement poussé de ses vins.
16h55 23  janvier
Des bières pensées comme des vins
Certaines brasseries artisanales françaises lancent des bières vieillies dans des fûts ayant contenu des crus de Bourgogne ou des spiritueux.
16h55 23  janvier
Mixologie : Saint-Lazare on the rocks
Drinks & Co ouvre ses portes à Paris.
16h55 23  janvier
Comment intégrer le fromage à votre repas de Saint Valentin ?
Les diners à la maison faut dire qu’on s’y est fait. Alors dans le doute de ne pas pouvoir aller au restaurant, pourquoi ne pas commencer à réfléchir à un dîner concocté par vos soins et fait avec amour. Et si on intégrait le fromage au menu ?
16h55 23  janvier
Toutlevin : booster la visibilité de la filière viticole
EN PARTENARIAT AVEC DELTA DIRECT LIVE : La France est le deuxième pays consommateur de vin au monde. Pourtant, l’univers du vin reste élitiste.
16h55 23  janvier
Le vin passe à l’orange
Redécouvertes il y a une dizaine d’années, les cuvées orange séduisent de plus en plus les amateurs de crus singuliers et de pureté.
21h55 22  janvier
Deux grands crus bordelais dans un ouvrage d’exception
Avec D’une rive à l’autre , Chanel fait le choix de l’onirisme pour lier, en un seul ouvrage somptueux, ses deux propriétés mythiques du Médoc, Château Rauzan-Ségla et Château Canon.
21h55 21  janvier
Château La Louvière 2016
Le blanc du château est très prisé des amateurs. Le rouge, n’a pas grand-chose à lui envier.
21h55 21  janvier
Rendez-vous en terre hispanique
Malaga, Séville, Alicante ces villes situées au Sud de l’Espagne vous donnent envie ? Nous c’est plutôt leurs vins qui nous intéressent. Alors en guise de visite, on vous immerge au cœur de leurs vignes.
21h55 17  janvier
Un vin d’Alsace vertigineux
Le Grand cru Rangen est le fleuron de la maison Wolfberger. Un pinot gris racé à découvrir absolument.
21h55 16  janvier
Hommage à William Deutz La côte glacière 2012
Voici un champagne à la jolie tension, droit dans ses bottes mais sans raideur.
21h55 15  janvier
Dom Pérignon, le transformiste
À l’occasion de la sortie du millésime 2010, Vincent Chaperon, le chef de caves de l’abbaye d’Hautvillers explique comment la Maison de champagne sait s’adapter aux époques comme aux variations de la météorologie et du climat.
21h55 14  janvier
Comment Roederer dessine l’avenir de la champagne
Mise sur le marché de vieux millésimes, d’un champagne rosé brut nature ou encore de vins tranquilles... Le groupe familial, dirigé par Frédéric Rouzaud, élargit sa gamme en puisant dans l’histoire de la région.
21h55 13  janvier
Le tour du monde en 80 crus
Après avoir bouclé un recensement mondial des pays producteurs de vin, Jean-Baptiste Ancelot crée sa e-boutique.
21h55 12  janvier
Vous aviez oublié le Noël avec votre belle-famille ? My Vitibox vous sauve la mise.
Même pas le temps de souhaiter de bonnes fêtes que vous vous retrouvez à devoir retrouver de nouveaux cadeaux pour le Noël avec votre belle-famille ? Mais non, non vous ne l’aviez pas oublié
21h55 10  janvier
Il manque des cadeaux sous le sapin ? La carte cadeau My Vitibox à la rescousse.
J-1 (jour J pour certains), et il manque le cadeau de votre cousin sous le sapin ? Pas de panique, nous avons la et même les solutions pour vous.