Maffé, yassa, sakay, doro wat : Mom Koumba met l’Afrique en boîte
Nicolas Michel
Deux s urs sénégalaises, Louise et Justine Basse, se sont lancées dans la production de sauces africaines prêtes à consommer. La marque qu’elles ont créée, Mom Koumba, est un hommage à la cuisine de leur mère.