Brest : privés de stages, les apprentis cuisiniers du lycée Fénelon s’offrent les services de chefs étoilés
Eric Nedjar avec Morgane Trégouët
Privés de stages, à Brest, les élèves de bac pro restauration du lycée Fénelon ont pu bénéficier d’une expérience exceptionnelle. Pendant deux jours, ils ont pu travailler aux côtés de deux prestigieux chefs pour concocter des plats gastronomiques servis en salle, comme au restaurant.