LaPresse : gourmand
06  septembre     15h00
En vedette Souper intime au Kébec Club Privé
Iris Gagnon-Paradis    Nous étions fort intriguée de découvrir, au cours d’un récent passage dans la ville de Québec, le Kébec Club Privé, restaurant qui propose un concept assez unique : réunir tous les convives autour d’une même - et unique - table, le temps d’un repas axé sur un menu dégustation presque entièrement...
05  septembre     20h00
Les vins de la semaine Maintenant... ou un peu plus tard
Véronique Rivest    Lorsque le temps de garde indique à boire , ça ne veut pas nécessairement dire immédiatement Mais plutôt que ce n’est pas un vin qui risque de s’améliorer beaucoup, et qu’il peut commencer à perdre de son charme plus rapidement. Tous les vins d’un millésime récent, s’ils sont conservés dans...
    15h00
Saveurs d’ici Huit sorties pour des récoltes en famille
   Quantité de fermes et vergers nous ouvrent leurs portes ces jours-ci pour partager les fruits de leurs récoltes. Et la grande majorité d’entre eux possèdent de nombreux attraits pour divertir petits et grands et ainsi profiter des belles journées qui annoncent l’automne. Voici quelques suggestions.
04  septembre     20h00
10e Semaine du burger Jamais assez de burgers
Iris Gagnon-Paradis    Elle est de retour pour la 10e fois, la Semaine du burger, qui se déroule jusqu’au 14 septembre.
    15h00
La Famille Le restaurant du futur est en Estrie
Ève Dumas    Sandra Jarry et Manu Langevin travaillent en restauration depuis l’adolescence. Ils sont plus que jamais convaincus de la nécessité d’un nouveau modèle, d’une maison plus conciliante et valorisante pour tous ses membres, sans exception. Bienvenue à La Famille, un projet exceptionnel qui...
03  septembre     15h00
À découvrir sur les rayons
Marie Allard    Pour vous aider à choisir ce que vous mettez dans votre panier, des nutritionnistes analysent quatre aliments, toutes les quatre semaines.
02  septembre     15h00
Quartiers Belle Gueule Le retour des pionniers de la microbrasserie québécoise
Pierre-Marc Durivage    En seulement quelques années, l’industrie brassicole québécoise a acquis une expertise enviable, et plusieurs dizaines de microbrasseries ont vu le jour. Chaque mois, nous parlons d’un aspect du monde effervescent de la bière.
01  septembre     15h00
Le retour des Premiers Vendredis
Ève Dumas    La fin de semaine prochaine, c’est le retour de la grand-messe de la cuisine de rue, Les Premiers Vendredis, sur l’Esplanade du Parc olympique. Ça ne se passera pas que le vendredi soir, mais aussi le samedi et le dimanche. Et rebelote le premier week-end d’octobre.
    13h36
Changements climatiques Le vin espagnol tente de s’adapter
Rosa SULLEIRO    Depuis plus d’un siècle, la famille de Joaquin Gay de Montella produit du vin en Catalogne. Mais poussée par le changement climatique, elle a pris une grande décision : récolter également au pied des Pyrénées, à près de 1200 mètres d’altitude.
31  août     20h00
Le superbe écrin du Ryà Griffintown
Iris Gagnon-Paradis    Avec cette nouvelle adresse dans Griffintown, en activité depuis la mi-juillet, le restaurant Ryà compte désormais trois emplacements dans la métropole (Peel et Westmount sont les autres).