atlas des actus
    
Ouest-France : courts circuits
24  novembre     15h55
26 Les tisanes de Sarah et Gwenole à Hédé-Bazouges - Courts circuits
   Il faut quitter la petite route de campagne puis s engager dans un chemin creux pour découvrir le champ de Grain de Méliss Sur deux hectares Sarah et Gwenole Mell cultivent une trentaine d espèces de plantes et de fleurs en agriculture biologique Dans leur atelier à mètres de là ils
24  octobre     12h57
25 Gwendal Amelot cultive du safran à Béganne - Courts circuits
   À quelques kilomètres de la Vilaine à Béganne une parcelle est recouverte de jolies fleurs violettes à l odeur enivrante Panier à la main Gwendal Amelot se penche pour les récolter une à une dans un geste délicat Entre les pétales on devine les pistils rouges qui bientôt prendront un
30  septembre     11h03
24 Les pommiers de Pascale et Xavier à Plestan (22) - Courts circuits
   C est la saison des pommes Au Verger Fleuri à Plestan Côtes d Armor Pascale et Xavier Doussinault sont en pleine récolte avec leur équipe de saisonniers Sur trois hectares ils cultivent une quinzaine de variétés en agriculture biologique qu ils vendent en pommes à couteau ou qu ils
29  août     10h26
23 Gilles Rivalain élève des poules pondeuses à Rosporden - Courts circuits
   Courts Circuits vous emmène découvrir Les poules aux ufs bios l élevage de poules pondeuses de Gilles Rivalain à Rosporden dans le Finistère Installé depuis il a progressivement augmenté la taille de son exploitation passant de à plus de poules En parallèle l éleveur a
21  juillet     05h11
22 Johann, ostréiculteur et pêcheur de palourdes au large de Sarzeau - Courts circuits
   H au large de Sarzeau Une quarantaine de petits bateaux de pêche est rassemblée dans une zone de faible profondeur Petit à petit les pêcheurs se jettent à l eau équipés de combinaison et d un étrange tuba de plus d un mètre de long Accrochée à eux une planche ou une petite annexe
27  juin     10h48
21 Joseph et Michèle producteurs historiques de l’artichaut dans le Léon - Courts circuits
   Courts Circuits part dans le Léon Dans cette région de la Bretagne historique le maraîchage est très présent et certains légumes ont acquis une réputation au delà de ses frontières comme l oignon de Roscoff Cette fois je me suis intéressée à l artichaut autre symbole du pays léonard
27  mai     04h06
20 Quentin élève des abeilles noires à Belle-Ile-en-mer - Courts circuits
   Courts Circuits prend le large direction Belle Ile en mer Là bas j ai rencontré Quentin Le Guillou apiculteur professionnel lors d une visite pédagogique de sa ferme Il élève des abeilles noires l espèce endémique en France menacée de disparition À Belle Ile il est interdit d introduire
28  avril     14h45
19 Victorien Guillaume élève des agneaux Lande de Bretagne à Chanteloup - Courts circuits
   Des grognements de cochons par là des moutons qui bêlent à côté et au loin des chèvres en train de brouter près de l étang bienvenue au Pré de la Rivière la ferme de Victorien Guillaume à Chanteloup en Ille et Vilaine En il a quitté la vie de bureau à Rennes pour s installer ici
22  mars     12h41
18 Nathan et Nicolas, plongeurs pêcheurs aux Glénan - Courts circuits
   Il est à peine sept heures quand le Sakana quitte le port de Loctudy dans le Finistère Le bateau de Nathan Roullot et Nicolas Chaleat part direction l archipel des Glénan Entre ces îlots rocheux les deux hommes cueillent des oursins au fond de l eau Ils sont pêcheurs plongeurs et ont fait
28  février     06h24
17 Fabien, producteur de champignons à Martigné-Ferchaud et Lalleu (35) - Courts circuits
   Courts Circuits prend la route direction le sud est de Rennes pour aller à la rencontre de Fabien Cosnet Il est producteur de champignons à Martigné Ferchaud et Lalleu depuis le début de l année Ancien artificier il revient sur son coup de coeur pour ces organismes vivants
25  janvier     12h52
16 Ils élèvent des vaches bretonnes pie noir à Plessé (44) - Courts circuits
   Avez vous déjà entendu parler du gwell On l appelle parfois le yaourt breton Ce gros lait fermenté est l une des spécialités de la ferme des sept chemins à Plessé en Loire Atlantique Les trois associés Cédric Briand Mathieu Hamon et Hervé Mérand ont accueilli Courts Circuits en
20  décembre     07h18
15 Marie et Guillaume cultivent de la vigne en Morbihan - Courts circuits
   C est une grande parcelle couverte de piquets de bois au bord d une petite route à Sarzeau dans le Morbihan On distingue de longues tiges qui grimpent autour de fils de fer Sur ces cinq hectares Guillaume Hagnier et Marie Devigne cultivent de la vigne Ils renouent ainsi avec le passé
24  novembre     12h00
14 Olivier élève des coucous de Rennes - Courts circuits
   Courts Circuits vous emmène en Ille et Vilaine à la rencontre d Olivier Renault Il élève des volailles de chair c est à dire vendues pour leur viande depuis une dizaine d années Le producteur a pris la suite de ses parents qui ont lancé la production de volailles à la fin des années
19  octobre     06h19
13 Depuis 20 ans, Pascal crée de l’humain à partir du sel - Courts circuits
   Ce sont de petits grains précieux fabriqués par la mer et le soleil aidés par les gestes du paludier depuis des siècles l humain créé du sel grâce aux marais salants Depuis vingt ans Pascal Donini en a fait son métier rejoint par Delphine sa compagne il y a quatre ans À Batz sur mer ils
21  septembre     04h26
12 Le fournil du Loup de Laurent et Babeth - Courts circuits
   Le fournil du loup se cache entre de grands arbres au bout d une petite route de campagne Depuis quinze ans Laurent Noslier et Babeth Groult y fabriquent leur farine transformée ensuite en pains et brioches Le couple de paysans boulangers cultive ses céréales sur une surface de vingt hectares
20  juillet     05h40
11 Valentin Moricet, maraîcher et paysagiste à Vildé-Guingalan (Côtes-d’Armor) - Courts circuits
   Il y a près de km entre les Côtes d Armor et les Tropiques Pourtant le gingembre ne semble pas dépaysé dans les champs de Valentin Moricet à Vildé Guingalan Le maraîcher également paysagiste s est installé voilà cinq ans sur un terrain familial Passionné de jardinage depuis son plus
25  juin     12h10
10 Leslie élève des moules dans la Laïta (Finistère) - Courts circuits
   Qui dit moule dit pleine mer Leslie Romagné nous prouve le contraire Elle élève des moules à l embouchure de la Laïta fleuve qui sépare le Finistère du Morbihan là ou son eau douce croise l eau salée Jusqu à la fin des années plusieurs mytiliculteurs travaillaient dans ce secteur
26  mai     10h38
9 Les fraises bio de Manon, installée à Ploulec’h (Côtes d’Armor) - Courts circuits
   Comment les fraises sont cultivées Qu est ce que hors sol veut dire Pourquoi certaines serres sont chauffées Courts Circuits répond à vos questions sur la production des fraises avec Manon Savary Avec son conjoint Quentin Le Jan ils sont installés sur la commune de Ploulec h à
23  avril     09h36
8 Ondine pêche autour de l’île d’Ouessant - Courts circuits
   Courts Circuits vous emmène à Ouessant Ondine Morin pêche autour de cette île finistérienne depuis dix ans avec une méthode bien particulière la ligne Elle permet de remonter les poissons vivants de remettre à l eau ceux qui n ont pas la taille réglementaire tout en n ayant aucun impact sur
29  mars     08h37
7 Valérie et Jean-Marie cueilleurs d’algues professionnels au Croizic - Courts circuits
   Ce mois ci nous partons à la rencontre d une productrice un peu particulière Valérie Pédron et son conjoint Jean Marie sont des cueilleurs d algues professionnels Au gré des marées et selon les conditions météo ils récoltent de la laitue de mer de la dulse de la nori ou encore des cheveux
25  février     07h06
6 Camille, éleveur de brebis en agriculture biologique à Landévant - Courts circuits
   Dans ce nouvel épisode de Courts Circuits nous prenons la direction du Morbihan Ce mois ci nous rencontrons Camille Guillo éleveur de brebis en agriculture biologique à la tête de la ferme de La Bêle Listoir Le trentenaire s est installé il y a trois ans dans la commune après avoir travaill
27  janvier     09h37
5 René, éleveur de vaches à viande à Lannéanou - Courts circuits
   Courts Circuits part à la rencontre de René Bellour éleveur de vaches à viande à Lannéanou dans le Finistère Installé depuis il a démarré sa conversion à l agriculture bio en à l époque son choix interroge aujourd hui il constate que les agriculteurs sont de plus en plus
11  décembre     13h36
4 Gaël, pêcheur de Saint Jacques en plongée à Saint-Brieuc - Courts circuits
   Courts Circuits vous présente Gaël Le Levier Le quadragénaire pêche la coquille saint Jacques en plongée dans la baie de Saint Brieuc Très encadrée et très surveillée cette pêche est ouverte du mois d octobre jusqu en avril les plongeurs ne peuvent descendre que deux jours par semaine et pour
10  novembre     10h28
3 Gwenaël, éleveur porcin bio installé à Guidel - Courts circuits
   Ce mois ci Courts Circuits s intéresse à l élevage porcin Pour en parler nous avons rencontré Gwenaël Courtet éleveur depuis installé à Guidel Au départ il souhaitait faire du maraîchage biologique et utiliser des porcs pour préparer la terre l ancien ingénieur informatique est
14  octobre     10h12
2 Samuel, maraîcher bio à Guichen (35) - Courts circuits
   Courts Circuits fait halte à Guichen au sud de Rennes pour rencontrer Samuel Pierin maraîcher bio à la Ferme des petits bonhommes Avec son associé Romain Calippe il cultive des légumes de variétés anciennes sans aucun produit chimique et avec le minimum de mécanisation Tous les
17  septembre     13h31
1 Tifenn, ostréicultrice sur la Ria d’Etel dans le Morbihan (56) - Courts circuits
   Dans ce premier épisode Courts Circuits part à la rencontre de Tifenn Yvon ostréicultrice à Locoal Mendon sur la Ria d Etel dans le Morbihan Avec son mari Jean Noël ils produisent des huîtres creuses depuis trois générations Tifenn Yvon revient sur les différentes crises qui ont secoué la
16  septembre     05h53
PROLOGUE - Courts circuits
   Savez vous qui a produit la tomate que vous mangez Pour beaucoup de gens la réponse est non Courts circuits vous propose de partir à la rencontre de producteurs et de productrices des personnes engagées pour une alimentation durable Ils nous parlent de leurs produits bien sûr mais aussi