atlas des actus
    
La table de Clara
21  juin     09h49
Gambas crues flambées au pastis
Sylvie    Je m’en lèche encore les babines Désolée pour ce langage un peu familier mais c’est la première chose qui m’est venue à l’esprit en préparant cet article. C’est vraiment une recette que je vous recommande et qui est très facile à préparer. Pour la petite...
19  juin     08h52
Bavarois à la vanille et son coulis de fraises
Sylvie    Aujourd’hui vous n’allez pas pouvoir résister à ce dessert Frais et léger en bouche, il satisfera même les palais les plus gourmands et délicats. Le bavarois est une simple crème anglaise que l’on vient coller avec de la gélatine pour lui donner de...
14  juin     15h05
Terrine au saumon frais
Sylvie    A mes débuts sur le blog je vous avez déjà proposé la version saumon frais saumon fumé que nous aimons beaucoup et que je réalise de temps en temps. Mais voilà , ce jour là , je n’avais plus de saumon fumé mais seulement un beau morceau de saumon à cuisiner....
12  juin     13h39
Crème chocolat banane
Sylvie    Banane et chocolat c’est le duo qui me fait fondre Pas vous Une association très gourmande qui n’a pas fini de nous régaler En quelques coups de cuillère ces crèmes seront dévorées pour le plaisir des grands et des petits. Il suffit seulement de...
10  juin     09h01
Filets de sardine marinés au citron
Sylvie    Je sais très bien qu’une partie d’entre vous ne vont pas lire cette recette, soit parce qu’elle n’aime pas les sardines soit parce qu’elle n’aime pas le poisson façon tahitienne ou alors les deux. Mais je tenais quand même à vous la partager car je...
07  juin     10h15
Quiche sans pâte au parmesan et tomates séchées
Sylvie    Des recettes de quiche sans pâte, il commence en y avoir pléthore sur le blog. Nous on aime beaucoup ça à la maison et apparemment vous aussi .... ce sont les statistiques qui le disent. Hier j’ai tenté une nouvelle version et je peux vous annoncer qu’elle...
03  juin     09h31
Crumble pommes myrtilles
Sylvie    Si vous le voulez bien, je vous propose de commencer la semaine tout en douceur et en gourmandise Je suis sûre que ce dessert des plus simple à réaliser vous régalera autant qu’il nous a régalé Pour l’apprécier à sa juste valeur, je vous conseille...
17  mai     12h06
Croq’panés (Royal Bernard) et ses paillassons de pommes de terre
Sylvie    Il y a quelques semaines Royal Bernard m’a gentiment proposé de goûter leurs nouveautés les croq’panés saveur bolognaise et saveur coco curry. Et c’est ce que nous avons fait rapidement, alors aujourd’hui je vous donne mon avis et je vous mets le lien...
14  mai     11h50
Tarte renversée chocolat poire et ganache carambar
Sylvie    Un dessert très très gourmand et tellement facile à faire. Dans moins de jours ce sera la fête des mères et je ne peux que vous conseiller de le mettre au menu, vous m’en direz des nouvelles Il est composé d’une génoise au chocolat, d’un insert...
06  mai     07h24
Terrine aux 3 courgettes
Sylvie    Les légumes d’hiver ont déserté nos étals pour laisser toute la place à ceux d’été. Et même si cette météo est bien capricieuse et humide en ce début du mois de mai, on commence à cuisiner différemment en prévision des journées ensoleillées qui nous attendent....
29  avril     12h06
Charlotte au chocolat noir
Sylvie    Voilà un délicieux dessert très vite préparé grâce au kit charlotte rectangulaire de chez P rêt à garnir. Je n’ai eu qu’à imbiber les biscuits avec le sirop au biscuit rose de chez Fossier et à préparer une mousse au chocolat. Et avant de la servir...
25  avril     07h38
Taboulé de petit épeautre aux salicornes et aux crevettes
Sylvie    Vous avez été nombreux euses à vouloir la recette de cette délicieuse salade de la mer sur mon compte Instagram. Alors chose promise chose due Et comme l’été semble rechigner à venir, elle sera un avant goût en attendant que la chaleur s’installe....
22  avril     13h46
Pavlova individuelles aux fraises
Sylvie    Mais qu’est ce que c’est bon Frais et léger, ce dessert satisfera tous les gourmands Il est parfait pour terminer un copieux repas et surtout il fait la part belle à nos délicieuses fraises françaises que j’ai acheté directement chez le producteur...
19  avril     08h49
Quiche forestière
Sylvie    C’est une quiche que je fais assez souvent à la maison, mais bizarrement la recette n’était toujours pas sur le blog. Aujourd’hui, je remédie à cet oubli et j’espère qu’elle vous plaira autant qu’à nous. Le mélange de champignons frais, d’ oignons et...
17  avril     10h36
Samoussas au chorizo et à la mozzarella
Sylvie    Je suis un peu moins régulière dans mes publications en ce moment Un manque de motivation et d’envie, une fatigue avérée à la sortie de l’hiver et un mal de dos qui perdure m’empêchent de passer trop de temps en cuisine puis sur l’ordinateur pour vous...
11  avril     06h55
Panna Cotta à la purée de cacahuètes et sa sauce au chocolat
Sylvie    Originalité et gourmandise sont les premiers mots qui me viennent à l’esprit pour décrire cette recette. Viennent ensuite, simplicité et rapidité pour ce dessert qui devrait vous plaire si vous aimez la cacahuète dans des préparations sucrées. Pour...
08  avril     12h45
Terrine aux poireaux et au curry
Sylvie    Les légumes de printemps commencent à envahir les étals de nos maraîchers. A nous ratatouille, tian et autres plats avec tous ces légumes aux multiples couleurs et saveurs. Aussi je pense que ce sera une de mes dernières recettes avec du poireau même...
04  avril     13h10
Financiers au chorizo
Sylvie    Le premier week end d’avril se profile et vous avez peut être prévu e un petit apéro entre amis Aussi je pense que ma recette devrait tomber à point surtout si vous avez pas mal de blancs d’oeuf au congélateur Après vérification, c’est la première...
02  avril     12h17
Gâteau au fromage blanc à 0% et au citron
Sylvie    Une douceur toute légère, fondante en bouche et acidulée juste ce qu’il faut pour la rendre encore plus attractive C’est la recette hyper gourmande et facile que je vous propose aujourd’hui. Alors n’attendez pas un instant pour vous régaler, vous ne...
29  mars     09h31
Croziflette au Beaufort et au jambon cru de Savoie
Sylvie    Le soleil ne va pas briller ce week end Pascal sur notre pays Les températures ont de nouveau chuté et la neige qui est bien retombée en montagne va faire des heureux. Alors on oublie un peu les recettes printanières et on se réchauffe et se régale...
27  mars     14h07
Vol au vent aux 2 poissons
Sylvie    Dans ma précédente publication ICI , je vous ai proposé de délicieuses bouchées feuilletées au chorizo en forme de lapin. Aujourd’hui c’est une recette avec la version maxi de ce produit que je vous invite à découvrir. Une recette à partager en famille...
25  mars     13h20
Bouchées feuilletées au chorizo
Sylvie    Avouez qu’ils sont trop mimi ces mini lapins et qu’ils seraient du plus bel effet sur votre table à Pâques Vous pourrez les garnir selon vos envies ou bien réaliser ma recette à base de chorizo, tomates cerise et tomates séchées. Ah oui j’allais...
22  mars     15h36
Tarte salée oignons chèvre
Sylvie    Coucou à tout le monde, Pas grand chose à vous raconter sur cette recette si ce n’est que je l’ai faite fois de suite et que l’on a adoré Plus simple à réaliser, il n’y a pas Alors si vous aimez les oignons et le chèvre il est temps de vous mettre...
20  mars     15h23
Oeuf de Pâques aux biscuits roses
Sylvie    Je ne suis pas mécontente du résultat de ce dessert qui annonce Pâques avec gourmandise. Certes le pochage n’est pas parfait mais je ne suis pas là pour vous proposer des pâtisseries de grand pâtissier ..... je ne sais pas faire Juste des recettes faciles...
18  mars     09h32
Granola au chocolat
Sylvie    Cela faisait un petit moment que j’avais envie de faire mon granola maison. Mais voilà j’ai tellement de recettes dans ma liste, aussi je crois bien que je n’aurai pas assez d’une vie pour toutes les réaliser Et puis un jour je me suis décidée à acheter...