atlas des actus
    
France Bleu : L’étape gourmande
16  juin     12h00
Les fèves et les petits pois : un voyage historique et gourmand
   durée : : : Les fèves et les petits pois Frais, sautée, en purée, les fèves et les petits pois sont des incontournables de la cuisine française. L’étape gourmande opère un voyage dans le temps et les assiettes pour leur donner un coup de jeune
15  juin     12h00
Les plaisirs de la rhubarbe et de l’oseille
   durée : : : Les plaisirs de la rhubarbe et de l’oseille Que ce soit pour égayer les tartes, tonifier les salades ou donner un coup de peps à une sauce, la rhubarbe et l’oseille sont de véritables alliés en cuisine.
09  juin     12h00
Les saveurs de Granville
   durée : : : Les saveurs de Granville Nichée sur la côte de la Manche, Granville est bien plus qu’une charmante station balnéaire connue pour son carnaval. Ici, une savante alliance entre la mer et la terre nous offre une cuisine fraîche et gourmande.
08  juin     12h00
L’art des mezzés
   durée : : : L’art des mezzés Ils sont synonymes d’une table garnie de petites assiettes aux couleurs chatoyantes et aux arômes envoûtants : les mezzés sont à l’honneur dans L’étape gourmande
02  juin     12h00
Pain et partage : immersion dans un pique-nique géant au Mans
   durée : : : Pain et partage Du pain et du partage. Quoi de plus français qu’une bonne tradition à partager en famille ou entre amis autour d’un bon repas Nathalie Helal nous emmène dans un pic nique géant au Mans pour découvrir les pains du monde.
01  juin     12h00
Du verre à l’assiette, les saveurs de Saint-Emilion
   durée : : : Les saveurs de Saint Emilion Des vins rouges reconnus qui vieillissent bien, des paysages et des vignobles à couper le souffle : Nathalie Helal vous emmène faire une étape gourmande dans la région viticole de Bordeaux, dans le village classé de Saint Émilion.
26  mai     12h00
La cuisine des pays d’Europe centrale
   durée : : : La cuisine des pays d’Europe Centrale Nathalie Helal met à l’honneur la cuisine de trois pays d’Europe centrale : la Pologne, la Roumanie et l’Ukraine. Une véritable mosaïque de saveurs à découvrir.
25  mai     12h00
Les recettes de tartares, entre saveurs et fraîcheur
   durée : : : Les tartares, entre saveurs et de fraîcheur Le tartare est un plat plein de saveurs et de fraîcheurs. Il est préparé à base de viandes, de poissons ou encore de légumes, il est mis en valeur par son accompagnement avec une touche d’agrumes, une vinaigrette ou encore des herbes...
19  mai     12h00
Fraises : faisons le plein de recettes
   durée : : : Passion fraises Ces petits fruits rouges au goût sucré et acidulé, évoquent instantanément des souvenirs d’été et de moments gourmands partagés en famille ou entre amis : les fraises sont à la table de L’étape gourmande .
18  mai     12h00
Les délices de Fontainebleau
   durée : : : Les délices de Fontainebleau Fontainebleau, son château, sa forêt et...son terroir Fromages, miels et autres délices de son marché sont à l’honneur dans L’étape gourmande .
27  juin     21h59
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