Le goût des images dès le plus jeune âge, petits films en famille, Paris en scope, Gotlib et les doux-dingues du journal Pilote avant un détour par les WC.

   Mory Sacko vous présente le livre nécessaire à sa bibliothèque : Le guide de la fermentation du Noma, par René Redzepi et David Zilber

   A l’approche de Noël, Les Bonnes Choses vous proposent une sélection de livres de cuisine parus dans l’année

   Entre mythes d’explorateurs, violences coloniales et rivalités chileno-argentines, la Patagonie reste un territoire chargé d’imaginaires. Yves Saint-Geours en éclaire l’histoire et les enjeux.

   Le plus vieil atelier de bijoux en coquillages d’Europe de l’Ouest a été découvert à Saint-Césaire (Charente-Maritime). Datant d’au moins 42 000 ans, il nous renseigne sur une période de transition culturelle entre les derniers Néandertaliens et l’arrivée des premiers Homo sapiens dans la région.

   De Phnom Penh aux Pyrénées ariégeoises, l’enfance de Jacqueline Laffont est empreinte d’un fort rapport à la nature, à la musique et à la lecture. Dans la famille, des figures féminines marquantes tracent le chemin vers les études et des carrières indépendantes.

   Aujourd’hui, Mory Sacko s’attaque à l’un des piliers de notre cuisine nationale : le beurre. Qu’il mousse, qu’il chante ou qu’il dore, il est partout, et surtout dans nos cœurs. On vous raconte l’histoire de cet or jaune qui parfume si bien nos casseroles.

   À la croisée de la politique, de la cuisine et de nos habitudes, le gras apparaît comme un ingrédient chargé d’histoires. Entre contraintes sanitaires, usages quotidiens et attachement gustatif, il devient un révélateur des tensions qui traversent notre façon de manger et de penser l’alimentation.

   Après des décennies de corps sans poils et d’injonction au glabre, la mode remet le poil sous les projecteurs... mais dans une version fabriquée, stylisée, tout sauf naturelle.

   Dans ce dernier épisode, Francis Kurkdjian raconte son entrée chez Dior, le dialogue avec l’héritage d’une maison mythique, son intérêt pour l’Histoire, son rapport au temps et à l’empreinte.

   Lilian vit pour cocher des oiseaux comme d’autres collectionnent des timbres. Jumelles greffées aux yeux et carnet de coche vissé à la main, il peut traverser la France au milieu de la nuit pour un pipit mystérieux aperçu quelques secondes dans un buisson.

   Dans cet épisode, on revient à l’année 1995 et à la naissance de Le mâle , ce parfum qui a lancé la carrière de Francis Kurkdjian et marqué toute une génération. On suit ensuite son chemin : l’atelier sur-mesure, les collaborations avec les grandes maisons, jusqu’à la création de sa propre Maison.

   Deux histoires de gaslighting , ou l’art de faire passer les femmes pour folles.

   Depuis le bureau du parfumeur jusqu’à ses sources d’inspiration artistiques en passant par les fragrances de la Rue des Groseilliers de l’enfance, les rêveries de danse classique et la formation à l’école de parfumerie.

   Cécile et son mari décident de tout claquer pour vivre en famille dans un bus aménagé et voyager à travers l’Europe tout en prenant en charge la scolarité de leurs deux enfants. Après un an de préparation, c’est enfin le grand départ. Est-ce que le rêve du road trip idéal en famille va se réaliser ?

   Visite guidée de l’exposition Parfum sculpture de l’invisible , rétrospective de 30 ans de créations Francis Kurkdjian, qui s’est tenue du 29 octobre au 23 novembre 2025 au Palais de Tokyo à Paris.

   Pour la première fois en France, des oeuvres de haute-pâtisserie et des expériences avec des stars en la matière sont vendues par la maison Artcurial, à l’initiative de Pierre Hermé. Une vente caritative qui marque un nouveau tournant, explique l’historienne de l’alimentation Coline Arnaud.

   Né dans l’effervescence économique du Cameroun des années 1980, le Poulet DG est rapidement passé du statut de mets d’initiés à celui de trésor national. Mory Sacko nous fait découvrir l’histoire et les secrets de ce plat, symbole de réussite sociale et de générosité.

   Les séries font de la gastronomie un terrain d’émotions et de luttes. À l’occasion des Rencontres du Havre consacrées cette année au thème séries et cuisine , Carole Desbarats et Marine Bidaud reviennent avec nous sur ce qui mijote vraiment derrière ces fictions.

   Breloques, charms, mini-bijoux : petits accessoires qui envahissent sacs et lacets, révélant une obsession du détail et un nouveau terrain d’expression identitaire. Que dit cette frénésie sur nos modes et notre époque ?