atlas des actus
    
Papilles et pupilles
04  décembre     11h27
Comment faire de la sauce barbecue maison
Anne    Si vous souhaitez préparer vous même votre sauce Barbecue je vous propose cette excellente recette américaine Je ne prétends pas détenir LA vérité il en existe de nombreuses variantes Vous pouvez par exemple utiliser de la sauce Worcestershire à la place de la sauce soja utiliser du miel ou
03  décembre     08h45
Bœuf Wellington, une recette originale et délicieuse
Anne    Il y a quelques années quand Gordon Ramsay était arrivé à Bordeaux pour signer la carte du restaurant de l Hôtel Intercontinental j avais été invitée à découvrir la carte de la brasserie J y avais goûté mon premier b uf Wellington et j avais adoré Je m étais dit qu un jour j essaierai mais
02  décembre     09h30
Marmite de lotte et crevettes en sauce tomate
Anne    Je ne consomme pas très souvent de lotte C est un poisson à chair ferme que je ne sais pas trop cuisiner J en ai préparé quelques fois bien sûr mais je trouve toujours quelque chose qui me plait davantage chez le poissonnier Et puis là je me suis laissée convaincre par une promo Et je ne
01  décembre     08h25
Menu de la semaine, Papilles et Pupilles, semaine 49
Anne    Hello hello J espère que vous allez bien J ai illustré ce menu de la semaine avec une photo prise depuis le bateau bus bordelais Chaque fois que j en ai l occasion je le prends et c est un vrai bonheur La traversée de la Garonne ne dure que minutes mais on a l impression d être en vacances J
27  novembre     09h14
Menu spécial fêtes : idées repas pour vos réveillons
Anne    Hello hello Quand j avais fait un petit sondage demandant quand vous souhaiteriez avoir des idées pour les fêtes vous m aviez répondu fin novembre début décembre Alors voici ce que je vous propose pour les fêtes sachant que d autres recettes arriveront aussi dans les jours qui viennent Idées
25  novembre     10h00
Energy Balls aux dattes et aux noisettes
Anne    Pour bien commencer la semaine je vous propose ces billes On les appelle energy balls power balls billes d énergies de puissance et elles sont appréciées des sportifs pour leurs valeurs nutritives N hésitez pas à réaliser la recette facile de ces en cas sains et nutritifs composés de
24  novembre     10h00
Menu de la semaine, Papilles et Pupilles, semaine 48
Anne    Hello hello J espère que vous allez bien La semaine dernière j ai eu l honneur d être intronisée dans la Confrérie du Grenier Médocain la seule charcuterie typiquement Médocaine Si sur le papier ces Confréries semblent très folkloriques et un peu hors du temps sachez que les membres ces
    09h25
Yves Camdeborde : Conservez, cuisinez
Anne    Vous connaissez tous Yves Camdeborde le créateur de la Bisctronomie Plutôt que de se mettre au sudoku pendant le confinement il s est décidé pour notre plus grand plaisir à préparer des conserves Depuis son Béarn natal au fil de cette année tellement spéciale il a cuisiné les produits de
23  novembre     10h00
Oeufs cocotte aux champignons
Anne    Je vous propose aujourd hui une recette facile et rapide mais néanmoins délicieuse d ufs cocotte aux champignons Pour cette recette vous pouvez utiliser des champignons frais ou en conserve les deux fonctionneront très bien IL faut juste préparer les champignons avant de les incorporer à votre
22  novembre     10h45
Velouté de butternut au thym et noix croustillantes
Anne    Hello hello Avec la fin de l année j ai beaucoup beaucoup de boulot et je publie un peu moins que d habitude Après j ai la chance de faire de chouettes choses Hier j avais un déjeuner un dîner et ce matin un petit déjeuner de boulot Je vais à tout à pieds pour éliminer Et à la