atlas des actus
    
La cuisine de Mercotte
01  mai     05h10
Un Cadeau Gourmand pour la Fête des Mères et un peu des Coulisses de la Saison 13 du Meilleur Pâtissier
mercotte    En ce premier mai, pas de recette puisque le tournage de la saison du Meilleur pâtissier a commencé et que je ne retrouverai ma cuisine qu’au mois de juillet Juste un peu de nouvelles fraîches dans tous les sens du terme d’ailleurs Une nouvelle gourmande : ma collaboration pour la fête des m...
31  mars     04h15
Biscuit de Savoie réinterprété aux saveurs printanières&
mercotte    Aujourd’hui je vous propose, comme toujours maintenant une recette simple, facile, rapide et accessible à tous. L’avantage du biscuit de Savoie c’est que l’on peut le décliner de multiples façons. Il y a même quelques vidéos sur la toile Aujourd’hui c’est une version printanière qui met à l...
21  février     05h00
Maison Aribert, un Monde à Part &
mercotte    Il me semblait avoir testé la toute nouvelle Maison Aribert il y a à peine deux ans et finalement, comme le temps passe, ma dernière visite avec une de mes filles c’était en décembre , l’année de l’ouverture Christophe devenait enfin indépendant après des années, chef doublement étoilé, aux...
04  février     05h05
La Recette du Dimanche : Biscuits Câlins Myrtille Yuzu
mercotte    Voilà encore une recette à faire avec ou pour les enfants, une recette facile et ludique, déclinable à volonté. Elle vient de l’incontournable livre aux recettes de Christophe Felder et Camille Lesecq Ma petite biscuiterie. Autant dire qu’on y trouve l’inspiration à tous moments. Dans le...
21  janvier     05h15
Des biscuits au parfum d’agrumes, une recette facile, simple et efficace inspirée de Cyril Lignac&.
mercotte    L’autre jour, un peu par hasard au détour d’un réseau social, je ne sais même plus lequel, j’ai trouvé une recette simple et facile de Cyril Lignac, heureusement que j’ai eu le reflexe de la copier car je ne la retrouve plus malgré mes recherches diverses et variées. Même mon ami Google ne m’est d...
14  janvier     07h09
Tarte pommes poires crumble, le retour des recettes ?
mercotte    Avec mon ami et ex collègue de France Bleu Pays de Savoie Serge Carbonell, souvenez vous nous sommes partis en Haute Savoie à Copponex pas très loin de Genève, par un beau matin d’hiver, ensoleillé qui plus est, visiter les fameux Vergers Tissot, à la rencontre de Gérard et Mathieu Tissot...
13  décembre     05h00
Le Meilleur Pâtissier Saison 12 Emission 14 : La Finale un Noël XXL
mercotte    Ce soir c’est la grande finale de cette saison , et ils ne sont plus que trois à convoiter le trophée du Meilleur Pâtissier lors d’un Noël XXL. Pour cette incroyable finale, nous avons réservé à nos pâtissiers amateurs de nombreuses surprises exceptionnelles, eux qui n’ont jamais été aussi...
06  décembre     04h00
Le Meilleur Pâtissier Saison 12 Emission 13 la Folle Demi-Finale : le Gâteau Perles
mercotte    Nouveau clin d’oeil Donc, pendant le tournage Marie Etchegoyen me filme pour le teasing des émissions, je ne sais pas si c’est diffusé, en tout cas voilà comment ça se passe Bienvenue à la folle demi finale C’est une soirée sous le signe de la démesure, en plein c ur des Années folles, qui...
29  novembre     05h08
Le Meilleur Pâtissier Saison 12 Emission 12 Délices d’Amérique Latine : Le Bolo de Churros
mercotte    ï Pour ceux qui ne me suivent pas sur les réseaux, clin d’ il au teasing de l’émission réalisé par et sur une idée de Marie Etchegoyen devant la tente du Meilleur pâtissier Et oui ce soir ce sont déjà les quarts de finale, ils ne sont plus que pâtissiers sous la tente et ils s’apprêtent à ...
22  novembre     05h15
Le Meilleur Pâtissier Saison 12 Emission 11 Pâtisserie Enchantée : Le Kranskake de la Reine des Neiges
mercotte    Il était une fois pâtissiers amateurs qui s’apprêtaient à vivre une aventure magique et merveilleuse qu’ils ne seront pas près d’oublier. À l’occasion des ans de Disney, ans qui ont fait rêver petits et grands, génération après génération, le Meilleur Pâtissier change de château, et va...