durée : : : L’artichaut, primeur et maraicher dans le centre de Reims C’est l’unique maraîcher au c ur même de Reims. Dans le quartier du boulingrin se trouve l’Artichaut, créé par Patrice Richard, meilleur ouvrier de France

   durée : : : Laurent Barateau, créateur joaillier à Reims C’est le plus ancien atelier de joaillerie à Reims Ici, depuis quatre générations, la famille Barateau travaille l’or et les pierres précieuses avec un savoir faire artisanal ancestral.

   durée : : : Centaurea place du Forum à Reims, artisan fleuriste Agnès et Pascal Cnockaert, artisans fleuristes, travaillent avec leurs mains et leur c ur.

   durée : : : L’épicerie du Boulingrin Artisan restaurateur de métier, Olivier Absous exerce son savoir faire dans une épicerie fine, dans le célèbre quartier du Boulingrin à Reims.

   durée : : : Le Fournil des Moissons, à Matougues : de l’agriculture à la boulangerie Du local et de l’artisanal Ici on cultive les céréales et on fait la farine. Issu d’une famille d’agriculteurs, Benoit Jacquinet dirige la boulangerie pâtisserie du village.

   durée : : : Distillerie des Dames Blanches à Jonquery Gin, Ratafia et bientôt du whisky Made in Marne Découvrons la Distillerie des Dames Blanches à Jonquery, à une demi heure de Reims.

   durée : : : La case à pain Nous découvrons aujourd’hui les coulisses de La Case à Pain, boulangerie pâtisserie traiteur dans le Grand Reims. Nabil Sbaï, boulanger et chef d’entreprise, nous explique comment il a su mettre à grande échelle une pratique artisanale .

   durée : : : Mon artisan préféré

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