atlas des actus
  Dernières Nouvelles d’Alsace : Au coeur du vignoble alsacien
21  juillet     17h30
Dambach-la-Ville. Cuisinier dans un restaurant étoilé, ce jeune chef ouvre une table éphémère au domaine familial cet été
   Originaire de Dambach-la-Ville, le jeune chef Antoine Beck va ouvrir une table éphémère gastronomique au domaine familial dans le village au mois d...
19  juillet     15h35
Ronde des fêtes. Grosse affluence à la Fête de la carpe frite de Munchhouse
   Le premier week-end de festivités autour de la carpe frite, à Munchhouse, a attiré énormément de participants. La fête reprend dès ce jeudi 23...
    05h17
Wettolsheim. L’hôtel-restaurant Au Soleil voit plus grand
   Basé à Wettolsheim, l’hôtel-restaurant Au Soleil gagne en surface avec une extension de près de 900 m2. Nouvelles chambres, nouvelle cuisine et...
18  juillet     10h07
Recette de famille. À Soultz, les Pflutta ont fait la gloire de Gilbert Schluraff
   Gilbert Schluraff, l’ancien patron de la boucherie puis restaurant La Metzgerstuwa, à Soultz, sort de sa retraite pour concocter le plat qui a fait...
17  juillet     10h13
Schiltigheim. On a testé le tacos kebab pané : est-ce bien raisonnable ?
   On a testé pour vous une spécialité qui nécessite d’avoir une sacrée tolérance côté digestion et artères pour gérer les calories : le tacos kebab pan...
14  juillet     13h02
Ronde des fêtes. La Fête de la carpe frite puissance huit à Munchhouse
   La 48e Fête de la carpe frite de Munchhouse revient pour huit journées d’animations, du 16 au 19 juillet et du 23 au 26 juillet. Aux manettes de la f...
11  juillet     04h00
Alsace. Tout savoir sur les cocktails servis bien frappés par l’écrivain strasbourgeois Léo Henry
   L’écrivain strasbourgeois Léo Henry est un passionné de mixologie. Il vient de publier un Éloge des cocktails à lire sans modération contrairement...
10  juillet     04h23
Colmar. Envie d’un brunch ? Notre sélection d’adresses gourmandes
   Vous souhaitez bruncher à Colmar ? Découvrez notre sélection des bonnes adresses dans la cité de Bartholdi.
09  juillet     18h02
Colmar. Yasuaki Sato, chef du Soleil Levant, a définitivement posé ses couteaux
  
    16h36
Bergholtz. Les drôles de kougelhopfs de Jonas Guiot et Gilles Acker
   Une collaboration originale et savoureuse est née à Bergholtz. Gilles Acker, l’ancien potier de l’Écomusée, met ses drôles de moules à kougelhopf,...
    10h43
Strasbourg. J’ai testé pour vous : le tube à sushis, pour manger japonais partout et sans baguettes
   C’est l’un des nombreux concepts devenus viraux sur les réseaux sociaux : les sushis pop , ces gros tubes garnis de larges california rolls posés les...
    10h17
Weil-am-Rhein. Le restaurant-bar Café Gupi décroche une première étoile Michelin
   L’Allemagne compte sur l’ensemble de son territoire environ 340 restaurants ayant obtenu de une à trois étoiles au guide Michelin. Le Café Gupi vient...
08  juillet     10h02
Strasbourg. Le restaurant 1741 , entre stabilité et ambition, rêve de décrocher une deuxième étoile
   Ouvert en 2012 par Cédric Moulot, étoilé en continu depuis 2014 et désormais propriété de Salpa restauration, le 1741 a récupéré sa plaque Michelin...
06  juillet     14h55
Strasbourg. À la Babkery, Stéphanie Schussler lance un tour du monde des brioches
   Elle a quitté une carrière dans le marketing pour de grands groupes, est partie de la babka polonaise... et ne compte pas s’arrêter là Avenue de la...
05  juillet     09h30
Vallée de Munster. La cuisine végétale au pays de la tourte et du fromage
   Aux côtés des incontournables repas marcaire et gastronomie régionale alsacienne, la cuisine végétale creuse son sillon. Pas de révolution verte dans...
03  juillet     13h16
Artzenheim. Memories the house : l’ancien bistrot Aux deux clefs transformé en un lieu de vie artistique et gastronomique
   Ce mercredi 1er juillet, l’ancien bistrot Aux deux clefs, situé en face de l’église d’Artzenheim, a repris vie grâce à Pierre et Jess, qui s’y sont...
02  juillet     04h17
Région de Guebwiller. Une nouvelle série de balades gourmandes
   À compter du 10 juillet, chaque vendredi après-midi, de 14 h 30 à 18 h, l’office de tourisme de la région Guebwiller emmènera les touristes de...
27  juin     09h30
Alsace. Vanille, fraise, chocolat ou... cornichons : dans la région, on aime consommer de la glace locale
   Avec leur côté rafraîchissant - mais aussi gourmand - les crèmes glacées et autres sorbets plaisent beaucoup... Et pas uniquement l’été.
26  juin     16h32
Schnersheim. Cet Alsacien a réalisé les macarons servis à l’inauguration de l’Obama presidential center
   Partis de Schnersheim pour les États-Unis il y a une quinzaine d’années, Michèle et Pierre Zimmermann, à la tête de la boulangerie-pâtisserie La...
25  juin     13h57
Griesbach-au-Val. Les papilles ravies à la randonnée gourmande
   Organisée par l’association sports et loisirs de Griesbach-au-Val, la vingtième édition de la randonnée gourmande a connu un beau succès dimanche 14...
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