atlas des actus
    
Stella Cuisine
16  mai     14h25
Pain à l’ail et ail des ours à partager (vegan)
Stella    Cette recette appartient à Mailody, un super compte de cuisine vegan sur Instagram Dès qu’elle l’a postée je l’ai testée et tous mes convives ont a do ré Vegan et protéinée, elle permet de profiter d’un apéro tout en délices, j’ai adapté la recette de Mailody en utilisant l’ail des ours, dont...
21  mars     09h07
Tiramisu pistaches framboises
Stella    Après avoir réalisé un bon nombre de fois ma recette du classique tiramisu, j’ai voulu expérimenter de nouvelles saveurs. L’association pistaches et framboises à été un vrai plébiscite auprès de mes amis, il était temps de vous la partager aussi. The post Tiramisu pistaches framboises first...
16  février     13h37
Tout savoir sur Pâques et ses chocolats
Stella    Après quelques crêpes de Chandeleur, et des beignets pour Mardi Gras, pas le temps de se reposer Pâques approche... D’ou vient cette tradition, et pourquoi nous délectons nous d’autant de chocolat durant cette période Le chocolat, star de Pâques A Pâques, on aime déguster des chocolats de P...
26  janvier     07h00
Soufflé au fromage
Stella    Un classique et pourtant cela faisait très longtemps que j’en avais plus fait Je me suis inspirée de la recette de soufflé au fromage de Cyril Lignac Attention à la cuisson, c’est le plus important. Il faut vraiment surveiller et adapter selon votre four pour un résultat optimal The post...
16  janvier     14h21
Cheesecake pistache framboises
Stella    Ah, cela faisait longtemps que je ne vous avais pas proposé de nouvelles recettes. J’ai eu besoin de prendre une petite pause Pour revenir moins régulièrement mais avec des recettes toujours plus sympathiques et gourmandes. Quoi de mieux que de revenir avec un cheesecake La recette emblématique...
09  novembre     07h00
Vous saurez tout sur les macarons
Stella    Ces petits biscuits sucrés ont rencontré un vif succès ces dernières années. Seulement, vous êtes vous déjà posé la question de leur origine et de leur particularité Les origines Ces petites gourmandises colorées et croquantes doivent leur naissance au Moyen Âge, cependant leur renommée mondiale...
27  octobre     08h08
Calendrier de l’Avent Bonbon : l’idée gourmande et accessible
Stella    Eh oui, les fêtes de fin d’année approchent et avec eux la question : quel calendrier de l’Avent offrir ou s’acheter pour se faire plaisir Tradition et partage Les calendriers de l’Avent sont traditionnellement utilisés pour compter les jours jusqu’à Noël. Depuis quelques années, les fabricants...
25  septembre     12h21
Gâteau marbré potiron, chocolat, épices et glaçage rocher
Stella    Les températures se rafraîchissent et l’automne commence à s’installer sur les étals, il n’en fallait pas plus pour me donner envie d’un bon gâteau réconfortant Quoi de mieux qu’un marbré revisité au potiron Eh oui, douceur sucrée relevée d’épices, cela change tout en restant simple à réaliser...
05  septembre     07h00
Galette complète
Stella    Plus traditionnel on ne fait pas, mais il faut savoir maîtriser les bases pour se régaler et ensuite ajuster à son goût Après vous avoir proposé la recette de la pâte à galettes bretonnes, j’étais obligée de vous proposer la galette complète, en toute simplicité The post Galette complète...
01  septembre     07h00
Blondie au chocolat blanc et noix
Stella    Cela faisait des années que je souhaitais réaliser cette recette facile de blondie, à savoir, un brownie sans chocolat directement dans la pâte Ca donne un gâteau moelleux et au goût caramélisé grâce au sucre cassonade. Pour aller encore plus dans la décadence, j’y ajoute des morceaux de...