atlas des actus
    
Cuisine en folie
20  juin     07h57
Quiche au quinoa IG Bas
Cuisine-en-folie    Ingrédients : g quinoa carotte poivron rouge cs huile sel paprika oeufs parmesan g petits pois Cuire le quinoa dans de l’eau salée, puis l’égoutter. Dans un récipient, mélanger un oeuf battu, une CS huile olive, Lire la suite Quiche au quinoa IG Bas
18  mai     15h36
Babas au rhum de Cyril Lignac
Cuisine-en-folie    Ingrédients pâte à baba : g farine T g de sucre g de sel g de levure de boulanger déshydratée g oeuf g de beurre pommade Ingrédients sirop : g eau g de sucre g rhum ambré Lire la suite Babas au rhum de Cyril Lignac
30  avril     06h53
Fromage frais à l’ail des ours
Cuisine-en-folie    Ingrédients : litre de lait entier cs vinaigre sel, poivre ail des ours Laver l’ail des ours et le ciseler finement. Dans une casserole, porter à feu doux le lait à degrés, sans cesser de remuer. Lorsque la température est atteinte, retirer du feu et ajouter le vinaigre. Lire la...
24  avril     06h44
Gâteau aux pommes IG Bas Sans sucre ajouté
Cuisine-en-folie    Ingrédients : oeufs g compote de pomme sans sucre ajouté g de skyr g poudre de noisettes pincée de sel g farine d’avoine sachet de levure chimique g huile pomme noix de pécan Casser oeufs Lire la suite Gâteau aux pommes IG Bas Sans sucre ajouté
16  avril     05h41
Brioches aux pépites de chocolat
Cuisine-en-folie    Ingrédients : g de lait g de levure de boulanger fraîche g de sucre pincée de sel cc vanille g d’huile jaune oeuf g farine pépites de chocolat oeuf pour la dorure J’ai réalisé cette recette Lire la suite Brioches aux pépites de chocolat
12  avril     12h13
Pain au levain
Cuisine-en-folie   
06  avril     17h11
Ch’tiramisu
Cuisine-en-folie    Ingrédients : Plat de cm diamètre oeufs g sucre cc nescafé g mascarpone spéculoos cacao non sucré
03  avril     15h58
Chakchouka potimarron et lentilles corail
Cuisine-en-folie    Ingrédients : g potimarron oignon rouge huile olive g lentilles corail paprika fumé litre de bouillon cl lait coco oeufs poivre feta coriandre Laver le potimarron et le détailler en cubes. Réserver. Eplucher l’oignon et le ciseler Lire la suite Chakchouka...
29  mars     10h35
Carrot Cake de Pâques La recette du chef Yotam Ottolenghi
Cuisine-en-folie    Une recette du chef Ottolenghi, c’est toujours un grand succès, jamais de raté avec lui, top Je suis partie de la recette de Valérie, et pour le décor, je l’ai fait à ma sauce, avec le lapin en pâte à sucre que je vous ai présenté dernièrement. Vous avez la liste des ingrédients, et Lire la...
27  mars     08h35
Lapin en pâte à sucre
Cuisine-en-folie    Aujourd’hui je vous présente une idée sympa pour décorer un gâteau de pâques. De la pâte à sucre et rien d’autre, alors amusez vous, les petits comme les grands