atlas des actus
    
Le Point : gastronomie
20  juin     05h00
Jorick Dorignac, vainqueur de Top Chef saison 15 : J’ai accepté de me laisser aller
   Jorick Dorignac a remporte mercredi soir la quinzieme saison de devant Clotaire Porier. Il nous livre ses premieres impressions.
15  juin     09h00
Jean-François Piège : sa recette ensoleillée de la pissaladière
   Le chef etoile Jean Francois Piege nous livre sa recette de pissaladiere, tarte nicoise qui fleure bon le soleil et l’aperitif entre amis.
14  juin     07h00
Nantes : la cuisine sensible et ultra locale du chef Mathieu Pérou
   Sur les bords de l’Erdre, pres de Nantes, Mathieu Perou, jeune chef etoile du Manoir de la Regate decline une cuisine solidement ancree dans son terroir.
13  juin     07h15
Bellefeuille : panache gastronomique et cadre de rêve au Saint James à Paris
   Le restaurant du sublime hotel Saint James a Paris accueille, depuis quelque temps, un nouveau chef : Gregory Garimbay. Sa cuisine y fait des etincelles.
12  juin     15h00
Top Chef 2024 : qui sont les trois candidats en demi-finale ?
   Jorick Dorignac, Clotaire Poirier, Valentin Raffali... Il est l’heure des demi finales pour . Portraits des trois candidats qui vont tenter d’atteindre l’ultime epreuve, ce mercredi soir, sur M .
09  juin     11h15
L’Altro Frenchie, le nouveau restaurant parisien de Grégory Marchand
   Apres son Frenchie bar a vins, rue du Nil a Paris, le chef de la table etoilee Frenchie a ouvert la neo trattoria L’Altro Frenchie, sa declinaison italienne. Une reussite.
08  juin     04h30
Amandine Chaignot : ce plat totem qu’elle va revisiter pour les JO
   PARIS . J . Amandine Chaignot cuisinera pour les athletes lors des Jeux olympiques de Paris. Elle a notamment prevu une recette a partir d’une celebre viennoiserie...
06  juin     08h22
Voici les 4 restaurants français classés parmi les 50 meilleurs au monde
   Quatre etablissements francais figurent dans le top des meilleurs restaurants du monde, devoile a Las Vegas : Table, Septime, Plenitude et L’Arpege.
    06h07
Le meilleur restaurant du monde est espagnol... Un Français troisième
   Situe a Barcelone, Disfrutar vient d’etre elu, a Las Vegas, meilleur restaurant du monde. Table, de Bruno Verjus, adresse parisienne, se classe troisieme.
01  juin     09h00
Jean-François Piège nous livre sa recette de la pâte brisée
   Apres nous avoir donne la recette de la quiche lorraine, le chef etoile Jean Francois Piege nous livre celle de la pate brisee ainsi que ses conseils.
29  mai     07h00
La folie des guinguettes
   Avec les beaux jours, les bords de la Garonne se parent de lieux festifs et dansants qui ont le vent en poupe. Notre selection.
27  mai     12h19
Pourquoi vous allez adorer Brion, nouveau bistrot parisien
   Forme aux cotes de Pierre Gagnaire, Thomas Keller ou encore Jerome Banctel, le chef Geoffrey Lengagne ouvre Brion, son premier restaurant.
26  mai     07h15
Restaurants, hôtels... 11 adresses chics et chocs pour croquer Monaco
   Il n’y a pas que le Grand Prix de Formule a Monaco. Entre nouveaux restaurants, terrasses au soleil et chambres avec vue, voici comment gouter le Rocher.
22  mai     11h00
Daniel Humm dans Top Chef : Je ne suis pas anti-viande, mais pro-planète
   Triplement etoile pour son restaurant vegan a New York, Daniel Humm est l’invite de . Il nous explique les racines de sa cuisine vegetale.
25  mai     11h00
Monaco : le carnet d’adresses confidentiel d’Alexander Kraft
   Resident monegasque depuis dix huit ans, l’entrepreneur dandy Alexander Kraft nous livre ses adresses preferees sur le Rocher, qu’il connait comme personne.
20  mai     06h00
Restaurant près de Nîmes : coup de cœur pour Monique, de Julien Caligo
   La table en vue de la semaine se trouve dans le sud de la France, pres de Nimes. C’est le restaurant Monique, du jeune chef Julien Caligo.
18  mai     10h30
Comment réaliser une délicieuse quiche lorraine, par Jean-François Piège
   On passe en cuisine avec le chef doublement etoile Jean Francois Piege, qui nous montre comment realiser une delicieuse quiche lorraine.
15  mai     16h00
Top Chef : galères, plats cultes... Les souvenirs des anciens candidats
   De nombreux anciens candidats de sont convies dans l’emission diffusee mercredi soir sur M . Nous avons evoque avec eux les souvenirs de leur passage.
13  mai     16h00
Soupe aux truffes VGE : l’origine singulière d’un plat iconique
   Savez vous pourquoi la soupe aux truffes VGE porte ce nom Le president Giscard d’Estaing y joue un role, mais pas celui que l’on croit.
11  mai     06h15
Restaurants de sushis à Paris : 8 adresses haute couture
   Sashimis, nigiris, makis, temakis... Paris est elle la nouvelle capitale de la gastronomie japonaise Demonstration par le cru avec restaurants de sushis incontournables.