À la Meulerie on dit Say cheese Et encore plus lorsqu on y vient pour recevoir les conseils de Driss Azzoug le gérant pour préparer le meilleur des plateaux raclettes Installé depuis octobre difficile de passer à côté de cette devanture jaune et ensoleillé accueillante et

  

  

   Sommaire UKRAINE LE PATIN COMME LIENElle a fui la guerre mais exerce toujours sa passion pour le patinage artistique Rencontre dès le début de ce journal avec Irina une championne ukrainienne de sa discipline désormais installée à Rennes Un reportage de la chaîne TVR AUTOMOBILE UN MUSÉE

  

   Une action initiée par les comités chômeurs et précaires de la CGT dans le cadre d un mouvement national avec d autres occupations d agences pôle emploi en France

   Sébastien Richard chef et créateur du restaurant solidaire Le République nous a ouvert les portes de sa cuisine pour réaliser à la maison une recette simple qui a de quoi faire un effet dingue sur vos tables de fêtes

   Que ce soit pour l entrée ou en plat principal les coquilles Saint Jacques aux poireaux réalisées par le chef Guillaume Dumont du restaurant Le Grand Guste est un plat idéal pour les fêtes de fin d année à reproduire à la maison

   Alors que l Apres M fête son inauguration ce samedi à h petit tour d horizon de ce lieu si particulier qui a su renverser le rapport de force entre salariés et dirigeants et ainsi créer le premier fast food social et solidaire de France

   Spécialisé dans la viande ce restaurant ouvert en a gardé son âme d antan et aussi tout le décor de l ancien propriétaire un boucher réputé dans Marseille qui avait transformé une partie de son commerce en restaurant La cheffe et propriétaire Laëtitia Visse a gardé tous les codes de la

   Découvrez l une des recettes mythique du restaurant Emilio servie depuis l ouverture il y a ans Commencez par préparer la veille si vous le pouvez une sauce tomate en toute simplicité mais qu il vous faudra laisser mijoter pendant cinq heures à feu doux Les tomates doivent être de bonne

   Le chef Gérard Habib du restaurant Gérarh sur le cours Julien vous attend pour réaliser une deuxième recette à la maison Il vous donne les clés pour impressionner vos convives avec un velouté de betterave une recette végétarienne

   Mathias a commencé comme apprenti à l OM Café passionné de cuisine il rêvait depuis sa plus tendre enfance d ouvrir son restaurant Ce rêve a été exaucé en lorsqu il ouvre son établissementLe projet d une vie que les deux hommes s étaient promis de mener à bien alors qu ils n avaient que

   La Métropole Aix Marseille lance une vaste opération pour aménager les berges de l Huveaune et réduire le risque d inondation Ce chantier à millions d euros situé dans le secteur Heckel e se terminera en par la réalisation sur un des tronçons d une voie verte

   Après avoir suivi une formation chez Bocuse à Lyon et fréquenté des établissements prestigieux Marc s est lancé le défi accompagné de sa compagne d ouvrir un stand au sein des Grandes halles du Vieux Port ou ils proposent une cuisine gourmande et attrayante mais entièrement végétarienne loin

   Vous avez rendez vous dans l intimité de la cuisine de Maheva fondatrice de la pizzeria La Bonne Mère Une recette toute en simplicité gourmande et réconfortante aux saveurs de l Italie